Topline
Nende osana Nullile lähemal programmiga plii, arseeni, elavhõbeda ja kaadmiumi eemaldamiseks laste toidust, andis FDA välja uue suunised Teisipäeval piiratakse veelgi pliisisaldust töödeldud imikutoidus, mis hinnanguliselt vähendab mõne lapse toiduga kokkupuudet pliiga 24–27%, kuigi pole täpselt selge, milline on lastele ohutu plii tarbimine.
Gerberi kaubamärgi imikutoit Shoprite'i supermarketis. (Foto James Leynse / Corbis Getty Images kaudu)
Corbis via Getty Images
Peamised faktid
FDA analüüs rutiinse imikutoidu proovide võtmise kohta aastatel 2008–2021 leidis, et keskmine pliisisaldus oli alla 10 osa miljardi kohta (ppb), välja arvatud juurviljad, mille keskmine sisaldus oli alla 20 ppb.
FDA soovitab nüüd tootjatel kõrvaldada kõik pakendatud imikutoidud, mille pliisisaldus on üle 20 osa miljardist (ppb) kuivade teraviljade ja juurviljade (nt porgandi) puhul ning 10 osa ppb segude, jogurtite, pudingite, liha ja kõigi muude puuviljade puhul. ja köögiviljad.
Lastele ei ole ametlikku ohutut pliisisaldust veres, kuid FDA soovitab kuueaastastel ja noorematel lastel tarbida mitte rohkem kui 2.2 mikrogrammi pliid päevas (kui nad tarbivad 20 mikrogrammi pliid, peaksid nad pöörduma arsti poole).
Uued soovitused ei ole õiguslikult jõustatavad, kuid kui tootjad eemaldavad toidust toiduained, mille pliisisaldus ületab soovitatavat pliisisaldust, väheneb toiduga kokkupuude pliisisaldusega imikute puhul, kes tarbivad rohkem toitu – 10% suurima sööjate hulgas – kuni 27%.
Kuigi mõningane plii imendumine on vältimatu ja CDC ei tuvasta toiduga kokkupuudet pliimürgituse tavalise põhjusena, FDA algatuse Closer to Zero eesmärk on vähendada lastetoidu plii, arseeni, elavhõbeda ja kaadmiumi taset nii palju kui võimalik.
Viima on maakoores leiduv raskmetall, mis sai laialt levinud inimtegevuse, näiteks kaevandamise ja tootmise käigus, ning allaneelamisel võib see halvendada areng väikelastel.
Pliimürgitus: põhjused, sümptomid ja ennetamine
Lapsed võivad olla vastuvõtlikumad pliimürgistuse tekkele, sest nad kipuvad sööma seda, mida nad ei peaks – isegi kui see on lihtsalt tolm käsi suus. Vanemad peaksid kaitsma oma lapsi 1978. aasta eelse ehituse, pliivärvi ja keraamikaglasuuri ning mõnede traditsiooniliste kommide ja ravimitega kokkupuute eest. CDC ütleb, et pliimürgitus on tavaliselt asümptomaatiline kuni tasemed on juba kõrged. Laste sümptomiteks võivad olla tähelepanuhäired, käitumisprobleemid, alaosadused koolis ja aeglustunud areng. Vanemad saavad test pliitasemete jaoks enamikus arstikabinettides.
Peamine taust
1970. aastatel FDA alustatud plii tarbimise vähendamine, eemaldades järk-järgult pliijoodetiga purkid. See koos pliibensiini elimineerimisest tingitud põllukultuuride saastumise vähenemisega põhjustas 98% vähenemise laste vanuses toidus sisalduva pliiga – 43 mikrogrammilt päevas 1980. aastal 1 mikrogrammile. päev 2014. aastal.
Lisalugemist
Uued CDC juhtjuhised (FDA)
Pliimürgitus lastel (CDC)
Nullprogrammile lähemal (FDA)
Allikas: https://www.forbes.com/sites/emilywashburn/2023/01/25/fda-lowers-recommended-levels-of-lead-in-baby-food-heres-what-that-means/