Tänupüha debriefis domineerivad Türgi kaebused

Tänupühade ebaõnnestumise kohta tehtud uuringus kaebas 28% vastanutest, et vein on otsa saanud

Kuulsin täna raadiost lõiku tänupüha üsna uuest traditsioonist paluda kõigil laua taga mainida, mille eest nad tänulikud on. See on tore. Sest minu pere tänupüha lauas koosnes vestlus – tavaliselt mu ema pingutustele (ta kasutas õhtusöögiks valmistudes 10 naela võid, mille üle siis kurta?) – enamasti torkimistest, naljadest ja naljadest, mida keegi ei teinud. arvati, et need olid naljakad. Waltonid me ei olnud.

Isegi siis, oma algaja veiniajal, soovisin, et mul oleks midagi, millega seda kõike maha pesta. Aga paraku oli meil ainult Taylori külmpart või Lanceri roos – mu ema ettekujutus suurest falunijoomisest (peamiselt seetõttu, et ta ei teadnud paremini, meil oli Põhja-Vermonti maapiirkonnas vähe muid valikuid ja see oli tõesti suurepärane võrreldes sellele, mida mu kasuisa lauas jõi – PBR, aastakümneid enne seda, kui hipsterid selle koopteerisid).

See pani mind otsima tänupühal levinud kaebusi ja pole üllatav, et internet on kohale toimetatud!

poolt tellitud uuringus Omaha praed paar aastat tagasi ja juhatas OnePoll, vastajad tõid välja pika nimekirja ebaõnnestumisi – alates ajapuudusest (31%) kuni toidu ajastamise sünkroonsuse puudumiseni (29%). 1 protsenti kaebas veini lõppemise üle (see oleks olnud minu kaebus nr XNUMX. Kuiv kalkun, ma võin maha pesta... aga kui mul pole midagi, millega seda teha, on see probleem.

Nõu maha kukkumine põrandale, mis on seotud koostisosa unustamisega (28%). OK, need inimesed ei oodanud kunagi laudade taga ega töötanud äriköögis: järgmisel aastal peaksid nad broneerima. (Ja isiklik märkus: ootasin oma elu jooksul üsna palju laudadel ja ühel tänupühal 80ndatel, töötasin ja viskasin põrandale terve kandiku kalkuniõhtusööke. Keegi ei kurtnud, isegi restoraniomanikud mitte. . See, et ma nutma puhkesin, võis aidata noomituse nurjata, ja see aitas kindlasti jootrahaosakonnas.)

26 protsenti kaebas, et kõik toidud ei valminud laua ümber, et nad saaksid kõike proovida. Seotud toidu ebaõige valmistamisega ja sellele järgnesid tihedalt lugupidamatus toiduallergiate vastu (25%) ja põlenud lind (25%; mitte segi ajada teiste 25%-ga, kes kaebasid, et kalkun on liiga kuiv). Türgi kaebuste hulka kuulus ka mitte piisavalt küpsetatud (XNUMX%). Ilmselt on kalkun selline teema, et isegi GEICO sattus nõuandemängu, kus enamik tänupühade KKK-sid on pühendatud kalkunite katsumustele ja katsumustele.

Keegi ei kurtnud väikese linnuliha üle, kuid 26% pahandas jõhvikakastme puudumise pärast. Kuidas saada kõige rohkem ülejääke võileib, ilma et leivast välja immitseks jõhvikajääk?

Noh, pole ime, et 76% vastanutest ütles, et nad naudiksid seda päeva palju rohkem, kui nad ei peaks süüa tegema – see on herakleslik pingutus, mille 31% sõnul kulus ostlemise ja ettevalmistamise vahele 10 tundi.

Vaatamata sellele kurtmisele on mõned inimesed niikuinii palju söönud. A 2018 küsitlus HerbalLife Nutritioni tellimusel teatas 44 protsenti vastanutest, et sõid samal päeval rohkem kui ühe tänupüha õhtusöögi – 40 protsenti tunnistas, et pidi pükste nööbi lahti tegema (tere inimesed, sellepärast nad teevad Athleisure'i!) . Sama küsitlus näitas, et keskmine ameeriklane võtab pühade ajal kuus naela juurde.

Olen kalkunit valmistanud täpselt korra oma elus: 2012. aastal osana kogukonna jõupingutustest toita tänupüha õhtusöök vabatahtlikele, kes olid nädalaid töötanud New Yorgi supertormi Sandy koristamise käigus. Lugesin ahnelt valmistamise kohta, arutasin, kas küpsetada täidist seest või väljast, ostsin hüpiktermomeetrid, kaalusin võimalikke gluteeni ja pähklite probleeme, pidasin väikese palve ja küpsetasin linnu. Üks kaasvabatahtlik võttis mu panuse (muide, väljas küpsetatud täidis) määratud ajal järgi. Me kallistasime, võõrad sellel veidral ajahetkel, mil meid kõiki ühendas kummaliselt ühine jõupingutus aidata ja tervendada, ja täiesti erinevalt kõigist tänupühadest, mida ma oma pere laua taga kogesin. Ainus kahetsus: ma ei maitsenud kunagi oma ainsat kalkunit.