Sapoviirusega saastunud toored austrid võivad olla 13 osariigis

Mida kuradit? USA toidu- ja ravimiamet (FDA) andis äsja välja hoiatuse toores austrite kohta, mis võivad olla sapoviirusega saastunud. See on hoiatus number kaks kahel erineval viisil. Esiteks hõlmab hoiatus austreid, mis korjati 6. veebruaril 2022 Korea Vabariigis määratud piirkonnast number II. Ja teiseks võib sapoviiruse allaneelamine muuta teid halvas mõttes teiseks, nagu palju-palju kõhulahtisuse korral.

See saastumine on ajendanud Dai One Food Company Ltd.-d tagasi kutsuma kõik potentsiaalselt mõjutatud külmutatud poolkoorega austrid. Ettevõte oli selliseid austreid eksportinud ja saatnud 13 erinevasse USA osariiki: Alabama, California, Florida, Georgia, Maryland, New York, New Jersey, Nevada, Põhja-Carolina, Pennsylvania, Lõuna-Carolina, Tennessee või Virginia. Nii et kui tunnete end üsna karpidena ja ostsite austreid, võiksite enne suhu või mõnda muusse kehaosasse panemist kontrollida, kust austrid pärit on.

Põhjus on selles, et te ei soovi sapoviirust suhu pista. Viirus kuulub Caliciviridae perekond, mis on ümbriseta üheahelaliste RNA viiruste perekond. Sapoviirused on üsna sarnased selle perekonna teise liikmega, kellest olete ehk kuulnud: noroviirused. Ja noroviirustega sarnanemine pole tavaliselt hea. Kui teie kohting juhtub mainima: "Sa tõesti meenutad mulle noroviirust", ärge oodake teist kohtingut. Sapoviirused on väga nakkavad, mitte isiksuse mõttes, vaid selles mõttes, et haigeks jäämiseks kulub vaid väike kogus viirust. Noroviirused ja sapoviirused kombineerituna on ägeda gastroenteriidi kõige levinumad põhjused kogu maailmas.

Ägeda gastroenteriit ei ole armas asi. Sümptomid kipuvad algama umbes 12–48 tundi pärast seda, kui sapoviirus on teie luust välja läinud. Teil võib peagi tekkida kõhulahtisus, oksendamine, iiveldus ja kõhuvalu. Teised levinud sümptomid on palavik, peavalu ja kehavalud. Sellised sümptomid kestavad sageli üks kuni neli päeva. Kuid noorematel lastel, vanematel täiskasvanutel ja nõrgema immuunsüsteemiga inimestel võib see olla veelgi raskem.

Sapoviirusnakkuse jaoks pole tõelist ravi. Antibiootikumide võtmine on kasutu ja võib teile haiget teha, valides antibiootikumiresistentsemad bakterid, nagu näiteks vihmasajuga tööintervjuul veluurdressi kandmine. Kõik, mis teil tegelikult on, on toetav hooldus, püüdes püsida hästi hüdreeritud, samal ajal kui asjad väljuvad mõlemast otsast.

Sapoviiruse võite nakatuda saastunud toidu tarbimise kaudu. Sapoviirused levivad sageli ka fekaal-suu kaudu, mis on ilusam viis öelda, et kaka-suhu. Ehkki võite öelda: "aga ma ei söö kakat", kui te sageli ja põhjalikult käsi ei pese, on kakat. Kui olete viirusega nakatunud, võivad teie väljaheited ja oksendamine kanda palju viirust. Selliste nakkusohtlike ainete puudutamine ja seejärel muude asjade puudutamine võib omakorda üsna kergesti levida ümber saaste.

Lõuna-Nevada tervisepiirkonna ametnikud mõistsid, et neil on probleem, kui nad märkasid Las Vegases seedetrakti haiguste juhtumeid. Tegelikult oli seal kaks klastrit, üks 28. oktoobril ja teine ​​5. novembril. Teisisõnu, linnas, mis on tuntud oma jamade poolest, oli hunnik juhtumeid, et noh, saate aru. Kõik haigeks jäänud inimesed olid varem Las Vegase restoranis tooreid austreid söönud. Kokkuvõttes on Las Vegases olnud üks kinnitatud ja üheksa potentsiaalset sapoviirushaigust.

Seega, kui kavatsete austreid süüa, kontrollige esmalt, et need ei oleks pärit 6. veebruaril 2022 määratud alast number II. Vastasel juhul võib teil peagi tekkida probleem number kaks. Kui teie austrid jäävad tagasi kutsutavate alla, visake need ohutult minema või tagastage raha tagasi. Nende ohutu äraviskamine ei tähenda nende toakaaslasele söötmist. See tähendab nende pakkimist nii, et need ei saaks teisi esemeid saastada. Oh, ja kui sa arvad, et austrite kuuma kastmega kastmine või alkoholi joomine samal ajal hoiab teie austrid ohutuna, siis see on tatt. Kumbki ei tapa viirust piisavalt ega muuda viirust liiga purju, et teid nakatada.

Maailm võib olla sinu auster. Kuid peaksite veenduma, et teie maailmas ei oleks sapoviirust. Kui suhtute kellegisse, kes teile saastunud austreid serveerib, "awssucks", siis kahetsete seda lõpuks.

Allikas: https://www.forbes.com/sites/brucelee/2022/11/27/fda-warning-raw-oysters-contaminated-with-sapovirus-may-be-in-13-states/