5 nullkindlat joogiideed neile, kes jälgivad kuiva või niisket jaanuari

Viimastel aastatel on üks populaarsemaid uusaastalubadusi olnud lubadus pidada kuiva jaanuari, loobudes kõigist alkohoolsetest jookidest. Kuid uuringud on leidnud, et enamik resolutsioone ebaõnnestub kuu keskpaigaks, uuringud näitavad, et ainult 19% inimestest saavutavad oma eesmärgid.

Selle tulemusena on ilmnenud uus trend: proovida selle asemel niisket jaanuari. Nagu nimigi viitab, on tegemist pingevabama kohustusega, mille puhul inimesi julgustatakse alkoholitarbimist vähendama või sellest teadlikumaks saama, selle asemel et sellest täielikult loobuda. See suundumus on muutunud üha populaarsemaks, kuna inimesed otsivad jätkusuutlikumaid, realistlikumaid ja lihtsamini täidetavaid resolutsioone.

Olenemata sellest, kas soovite täielikult kuivada või proovida Damp Jaanuari, on siin mõned joogiideed, mis aitavad teil pärast aastavahetust üle minna.

DRY Botanical Bubbly

Asutaja Sharelle Klaus, nelja lapse ema, kes soovis täiskasvanud veinile nullkindlat alternatiivi. KUIVAD soodad on ühekordselt maitsestatud vahujoogid, millel on ainulaadsed botaanilised maitsed. Need on maitsvad eraldi või kasutatakse nullkindlate kokteilide, näiteks järgmise retsepti alusena. Maitseainetest on muu hulgas kurk, lavendel ja Rainier kirss ning sarja kuuluvad ka mittealkohoolsed mõrud ja karastusjoogid.

Uusim väljalase Rosé Soleil on üleriigiliselt saadaval 15. jaanuaril. Rosé Soleil, mis on valmistatud täiendama kõiki kulinaarseid roogasid või eelroogasid nagu iga roosa vein, sobib hästi kergete pastaroogade, mereandide, lambaliha ja kitsejuustuga.

Suits ja peeglid

2 untsi Tee tinktuur (vt allpool)

1 unts. Nullkindel viski (nt Lüüra oma)

DRY Botanical Bubbly Reserve Spiced Pear

Kaunistuseks põletatud kaneelipulk

Lisage segamisklaasi jää, teetinktuur ja nullikindel viski ning segage, kuni see on põhjalikult jahtunud. Kurna kupee klaasi ja lisa Spiced Pear Reserve. Kaunistuse jaoks süüta köögilambiga ettevaatlikult kaneelipulga üks ots, seejärel kustuta leek. Asetage suitsetav kaneelipulk klaasi ülaosale.

Tee tinktuura:

2 kotti (või 2 teelusikatäit lahtiselt) Rooibose punast teed

½ kaneelipulk

Tooge 8 untsi. keetke väikeses potis vett, seejärel lisage pool kaneelipulka ja mõlemad Rooibose teekotid. Sega ühtlaseks, seejärel tõsta tulelt. Lase teel 10 minutit tõmmata, seejärel kurna läbi peene sõela või teesõela. Lase jahtuda, seejärel jahuta suletud anumas.

ÜTLE NII

Teine naistele kuuluv ettevõte, mis asutati 2021. aastal ja käivitati 2022. aasta juunis, ÜTLE NII pakub maailma esimest teekottides käsitöökokteili segude sarja. Praegu on valikus neli sorti, kuid 2023. aastal on tulemas uued, sealhulgas mõned piiratud koguses maitsed ja koostööprojektid.

Kvaliteetsetest värskelt kuivatatud täiesti looduslikest koostisosadest valmistatud asjatundlikult proportsionaalsed teekotid valmistavad vaid minutitega tasakaalustatud joogid, mis on võimelised toasoojas vees ligunema. Lisage nii palju või vähe likööri või alkoholivaba piiritust kui soovite ja nautige kokteili liikvel olles.

Aurora Elixirid

Aurora on vahukanepiga infundeeritud jookide sari, mis on valmistatud Vaikse ookeani loodeosast pärit jätkusuutlikult kasvatatud kanepist ja humalast, mis on valmistatud väikeste partiidena koos patenteeritud seguga tervetest taimeekstraktidest ja +25 mg laia toimespektriga kanepist. Proovige neid ühes neist Jon Lewis-DeMarquezi loodud nullkindlatest kokteilidest.

Hetkel Armunud

75 untsi. Monin Mustsõstra siirup

5 untsi. Värskelt pressitud sidrunimahl

Aurora mustsõstra kuusk

Segage siirup ja sidrunimahl serveerimisklaasis, valage peale jahutatud Aurora, kaunistage sidrunikeeruga (jääd on valikulised).

Väike valge tuvi

1.5 untsi. lubi

5 untsi. valge greibimahl

75 untsi. Aurora rosmariini greip

Baari lusikas kirsisiirup

Collins/sooda/tähtaniis

Palavik-puu

Tuntuim oma esmaklassiliste toonikute poolest, Palavikupuu toodab erinevaid miksereid, kasutades looduslikult hangitud koostisosi kogu maailmast ilma kunstlike maitse- ja magusaineteta. Kogu maitsevalik sobib suurepäraselt nullkindlate kangete alkohoolsete jookidega ning sellised maitsed nagu Sitsiilia limonaad või Distillers Cola on suurepärased isegi eraldi.

Kuum ingverita Toddy

See nullikindel kokteil sobib suurepäraselt, kui soovite nautida traditsioonilise kuuma todi maitseid ilma märjukeseta. Õunasiider ja ingveriõlu annavad sellele magusa ja vürtsika põhja lohutava mittealkohoolse joogi jaoks.

4 untsi Kuum õunasiider

0.5 untsi Mesi või hea kvaliteediga vahtrasiirup (nt Runamok)

1 unts. Värske sidrunimahl

Palavikupuu ingveriõlu

Segage kruusis siider, sidrunimahl ja mesiirup. Top Fever-Tree Ginger Beer. Kaunista õunaleviku ja kaneelipulgaga.

Lüüra ja vereapelsin

0.5 untsi Lyre AM Whisky

75 untsi. Sidrunimahl

75 untsi. Vedel alkeemiku vereapelsini siirup

Palavikupuu vereapelsini ingveriõlu

Loksutage ja serveerige jääl Collinsi klaasis. Tõsta peale Fever-Tree Blood Orange Ginger Beer ja kaunista vereapelsini poolrattaga.

Spindrift Nojito

See ehtsatest pressitud puuviljadest valmistatud vahuvesi lisab oma esimese kokteilistiilis sordi Nojito. Populaarsest kokteilist inspireerituna on see Spindrifti esimene maitsetaim, mis sisaldab ürti. Münditud, nullkindlad säraküünlad tulevad müügile jaanuaris ja sobivad ideaalselt inimestele, kes otsivad aasta alguseks magustamata ja alkoholivabu valikuid.