Kwame Onwuachi Afro-Kariibi reis Lincolni keskusesse

Portreekokk Kwame lady ja Butler kujundas Lincolni etenduskunstide keskuses vormirõivaid. Kwame Onwuachi karrid ja paprikad, küüslauk ja ingver, mangod ja porgandid ning Egusi seemned ja pimen...

Peakokk Kwame Onwuachi New York City Homecoming, teepealinn ja kas inflatsioon põhjustab majanduslanguse?

Kwame Onwuachi juhib minu nädalat uudiseid: Bronxis sündinud peakokk naaseb suurel määral oma kodulinna, kuna sellel aastal Lincolni keskuses asuva David Geffen Halli ümberehituses debüteerib restoran...