Tätoveeritud peakokk võib hakata müüma – mida? Ja mis saab Alt-Proteiinist 2023. aastal edasi

Lõpetan aasta väljavõttega oma raamatust Toortehing, mis räägib investorihullusest, mis on ajendanud taimepõhist buumi, ja ka kühvel. Tattooed Chef, bränd, mis läks pubi...

Eetiliste kingituste juhend hiliste pühade ostjatele

Ükski kingitus pole parem kui lähedastega koos veedetud aeg, eriti globaalse segaduse aastal, kuid võib olla ka suurepärane saada kellelegi, keda sa armastad, midagi, mida ta armastab! See on eriti eriline...

30. aasta 2022 parimat toidu- ja jätkusuutlikkuse kingitust

Kui istusin neljapäeval tema restorani Zaytinya hiljuti avatud New Yorgi asukohas peakokk José Andrésega intervjueerima, mõistsin, et istun vaieldamatult ühe heategevuslikuma...

60 sekundi kokteilid on raamat, mida vajate suurepäraste jookide kiireks valmistamiseks

60 sekundi kokteilid, autorid Joel Harrison & Neil Ridley Octopus Books Kodus baarmenitöö on tegevus, mis ei erine kodusest juuksuritööst. See on üks neist asjadest, mis tundub tol ajal hea ideena, b...