Kui kommide hinnad tõusevad 13%, saavad trikid-või-ravitajad majandustunni

Meie maksame Halloweeni kommide puhul tänavu 13.1% rohkem kui eelmisel aastal, suurim registreeritud hüpe kommide hinnas. Trick-or-treaters märkavad tõenäoliselt ka seda, et šokolaaditahvlid, mida nad saavad, on väiksemad, andes varakult õppetunni selle kohta, kuidas tarbekaupade ettevõtted inflatsiooniga toime tulevad.

Probleem on muidugi selles, et toorainekulud on tõusnud. Kui vaadata M&M Marsi Snickersi batooni sisu, siis sel aastal on selliseid koostisosi nagu suhkur, kakaovõi, maapähklid, maisisiirup, pakend vähem ja kallim. Palmiõli, mida kasutatakse paljudes maiustes, läbis keerdumise, kui Indoneesia valitsus peatas ajutiselt ekspordi. Ja Ghania valitsus suurendas hiljuti pkakao tootja hind 21%.

Kallimaks on läinud tööjõud ning tooraine ja valmistoodangu transpordikulu. Septembris Nestle teatatud et tooraine hind tõusis 14. aasta esimesel poolel 2022%, võrreldes vaid 4%ga eelmise aasta esimesel poolel. Ettevõttes kasvasid suured piima-, kohvi-, transpordi- ja logistikakulud ning energiakulud.

Seda kõike võib olla keeruline selgitada kummitustele, kummitustele ja goblinidele, kes Halloweeni ajal teie ukse taha ilmuvad. Kuid see, kuidas kommitootjad kasvavatele kuludele reageerivad, on õpetlik.

Tõstke hindu

Ettevõtetele ei meeldi seda teha, kui nad ei pea seda tegema, sest konkurendid ei pruugi järgida ja tarbijad võivad muuta oma kaubamärgilojaalsust. Paljud inimesed, kes ostavad kommi, on üsna hinnatundlikud. Ju nad annavad kraami ära. Kui M&M Mars tõstab Snickersi hindu, kuid Nestle ei tõsta Kit Katsi hindu, võivad trikitajad näha nihet kottides koju tassitavate kommide segus.

Kahanevad paketid

M&M Marsi andmetel on Snickers Mini baari sel aastal 17 grammi (0.6 untsi). See, mida ma kontoris kaalusin, kaalus koos ümbrisega vaid 8.971 grammi – see on poole väiksem. Milky Way Mini kaalus 0.316 grammi ja 8.297 Musketeers Mini vaid 3 grammi.

Pakendid on nii väikesed, et mõnel juhul ei jätku täissuuruses logo printimiseks ruumi. Tõsi, neid komme müüakse suuremates kottides, mis sisaldavad tavaliselt 40 või enamat tükki, kuid trikitajad märkavad tõenäoliselt, et kommibatoonid on muutunud väiksemaks.

Võib-olla võivad kommitootjad loota, et lapsed ei mäleta eelmisest aastast suurust või et tavaliselt maksavad kommide eest täiskasvanud, nii et keda see huvitab. Esitasin M&M Marsile taotluse selle suundumuse arutamiseks, kuid nad ei olnud selle postitamise ajaks vastanud.

See on inflatsioon tööl ja see on ka tavapärane tarbekaupade ettevõtte vastus. Mul on kahju sellest päevast, kui Tropicana kahandas oma 64 untsi. üks konteiner apelsinimahlaga kuni 59 untsi. ja nüüd 52 untsi. Järgmine peatus on tõenäoliselt 48 untsi.

Üks viis jaemüügihinna säilitamiseks on pakkuda vähem tooteid sama hinnaga. Irooniline on see, et pakendamiskulud (antud juhul plastpudel) moodustavad olulise osa toote kogumaksumusest, nii et pakendi suurust vähendades muutuvad need vähem tõhusaks.

Odavamad materjalid

Kulude vähendamine on enamiku tootmisjuhtide jaoks populaarne hoob ja materjalide asendamine on üks viis seda teha. See tähendab odavama materjali asendamist, kui see ei mõjuta toote toimivust.

Selliste toodete puhul nagu Snickersi batoonid on materjali asendamine raske, kuna M&M Marsil on väga spetsiifiline retsept. See tähendab tavaliselt, et peamine võimalus kulusid vähendada on pakendis – õhemates ümbristes või konteinerites. Seda efekti näeme õhemate veepudelite ja toiduainete pakendite õhemate fooliumtihendi puhul. See ei pruugi tunduda palju säästmisena, kuid kui korrutada see sadade miljonite pakettidega, võib see kokku tulla.

Muutke oma mahtu või segu või tehke head tööd toorainete hankimisel

Seda kontseptsiooni võib trikitajatel olla pisut raskem mõista. Kommitootjad planeerivad nii tootmismahtu kui ka erinevate maitsete või sortide segu. Mõned sordid võivad olla tulusamad ja see, kuidas tootjad planeerivad oma tootmist ja toorainet ostavad, maandavad või ostavad edasi, võib nende kasumlikkust mõjutada. Seega on tootmisvarade keskendumine tulusamatele toodetele veel üks hoob, mida ettevõtted saavad kasutada.

Halloweeni ajal tasuta maiustusi koguvad näpunäited reageerivad tõenäoliselt sellele inflatsioonisurvele, valides mahu (võib-olla hiljem välja jääda) ja segades (otsides eri majadest erinevaid maiustusi). Kui maiused on väiksemad, peavad lapsed lihtsalt rohkem koguma. See on omaette majanduslik õppetund.