Munade hulgihinnad on detsembri rekordkõrgetelt "kokku kukkunud".

Äriklient munade hinnad on viimastel nädalatel rekordiliselt tõusnud, mis tähendab, et tarbijad võivad varsti leevendust näha toidupoes.

Kuid munade hinnakujunduse dünaamika hulgimüügist jaemüügiturule lisaks muudele teguritele tähendab, et see pole lühiajaliselt kindel.

Hinnad langesid esmaspäeval 2.61 dollarile tosina muna kohta – see on 52% langus võrreldes 5.43. detsembri tipptasemega 19 dollariga ja 47% langus 2023. aasta algusest. Urner Barry, turu-uuringute ettevõte, mis on spetsialiseerunud toiduainete hulgimüügile. Selle Midwest Large White Eggi hinna etalon on munatööstuses laialdaselt tsiteeritud baromeeter.

"Hinnad on kukkunud," ütles Urner Barry vanemanalüütik Angel Rubio. "See on suur, suur korrigeerimine allapoole."

Aastal, mida iseloomustas ajalooliselt kõrge inflatsioon, olid munade hinnad 2022. aastal silmapaistvad, tõuseb kiiremini kui peaaegu kõik muud tarbeesemed.

Vastavalt andmetele tõusid keskmised jaehinnad 60. aastal ligi 2022%. tarbijahinnaindeks.

Tööstatistika igakuise büroo andmetel maksid detsembris kümmekond suurt A-klassi muna tarbijatele keskmiselt 4.25 dollarit, mis on enam kui kaks korda suurem kui aasta varem 1.79 dollarit. andmed.

Rohkem isiklikest finantsidest:
Inflatsiooni ajal pöörduvad ostjad toidukaupade ostmiseks dollaripoodide poole
Säästjad ootasid 2023. aastal suurt võitu, kuna inflatsioon langeb
64% ameeriklastest elab palgast palgani

USA-d tabas 2022. aastal ajaloo surmavaim linnugripipuhang, mis tappis miljoneid linde ja oluliselt häiriv toiduökonomistide sõnul munavarust.

See haigus, mis on nakkav ja surmav, mõjutab paljusid linde, sealhulgas munakanu. Juhtumid tuhmuvad tavaliselt suveks, kuid seda ei juhtunud 2022. aastal; uued puhangud langesid kokku talvepuhkuse hooaja paiku nõudluse tipuga.

Üks rühm, Farm Action, palus föderaalsel kaubanduskomisjonil uurida võimalikkukokkumäng” munatarnijate seas, et hoida hindu kõrgel, kuigi toiduökonomistid vähendasid seda võimalust suuresti.

Kõrge patogeensusega lindude gripp tappis lõpuks umbes 58 miljonit lindu 47 osariigis, järgi haiguste tõrje ja ennetamise keskused. Eelmine rekord oli komplekt 2015. aastal, mil suri 50.5 miljonit lindu. 

Tavaliselt peavad põllumehed linnugripi juhtumi tuvastamisel haiguse leviku tõkestamiseks oma karjad praakima, ütlesid majandusteadlased. Võib kuluda kuid, enne kui see farm hakkab uuesti mune tootma ja müüma. Samal ajal peavad ostjad leidma uued tarnijad, et nad saaksid riiulid laos hoida – see on üleriigiline dünaamika ja hinnad tõusnud.

Alates 20. detsembrist ei ole aga kaubanduslikult müüdavate munevate lindude seas esinenud uusi linnugripi puhanguid, järgi USA põllumajandusministeerium.

Pikaajaline munatootmise tagasilöökideta periood on andnud tarnijatele hingetõmbeaega ja turule taastumiseks aega, ütles USA ühe suurima munatarnija Eggs Unlimited globaalne kaubandusstrateeg Brian Moscogiuri.

Tarbijanõudlus kahaneb tavaliselt jaanuaris ja veebruaris, leevendades veelgi hinnasurvet, ütles Moscogiuri.

USDA nimetas hiljuti kahaneva ja keskmisest madalama munanõudluse teise põhjusena tarbijate "vastuseisu rekordiliselt kõrgetele hindadele toidupoodides kogu riigis".

"Hulgihinnad on 2022. aasta lõpu kõrgpunktidest pidevalt langenud, mis on aidanud toetada jaemüüjate jõupingutusi viia hinnakujundus tarbijale vastuvõetavamale tasemele," ütles USDA. ütles veebruaril 3.

USDA iganädalased munade jaemüügiandmed on täpilised ja on raske mõista, kuidas hulgimüügihinnad jaemüügiturul võivad muutuda.

Rubio ütles, et jaehindade kajastamiseks kulub keskmiselt neli nädalat. See tähendab, et tarbijad võivad veebruaris nägema leevendust, ütles ta.

Jaehinnad kipuvad olema vähem kõikuvad kui hulgimüügihinnad. Rubio ütles, et iga munade hulgimüügihinna 10% languse või tõusu kohta võivad tarbijad eeldada, et jaehinnad muutuvad keskmiselt umbes 2%.

Kuid munanõudlus suureneb üldiselt ka lihavõttepühadele eelnevatel nädalatel, mis sel aastal langeb 9. aprillile, mistõttu on raske kindlaks teha, kuidas hinnad reageerivad, ütles Rubio.

Siiski on ka teisi tegureid, mis võivad munade jaemüügihindu kauem hoida.

Majandusteadlased ütlesid, et supermarketite ketid ja teised munade jaemüüjad ei seo oma riiulihindu hulgimüügihindade muutustega. Nad võivad osta mune tarnijatelt erinevate valemite järgi; mõned on vähemalt osaliselt seotud hinnaga mais ja sojaoadnäiteks, mis kujutavad endast suuri kulutusi kanade kasvatamiseks ja söötmiseks, ütles Moscogiuri.

Kuigi nende kaupade hinnad on pärast Venemaa sissetungi Ukrainasse 2022. aasta alguses kõrgelt langenud, on need endiselt ajalooliselt kõrged.    

Moscogiuri ütles, et mõned supermarketid on püüdnud munahindu madalal hoida, et mitte veenda tarbijaid ostlemast – ja võivad nüüd proovida enne jaehindade langetamist osa oma kahjudest tagasi teenida.

"See on omamoodi jaemüüja enda otsustada, kui kiiresti nad soovivad hindu edasi kanda," ütles ta.

Kuigi linnugripp ei ole kaubanduslikke munevaid karju mõjutanud alates detsembrist, on kinnitatud juhtumeid ka teist tüüpi lindude seas – see tähendab, et see on endiselt "kevadrände suur oht", ütles Moscogiuri. Esimene juhtum munakihtide seas eelmisel aastal oli tuvastatud 22. veebruar.