Sõrmus uuel aastal, New Yorgi stiilis
getty
New York City võib olla parim koht uuel aastal helistamiseks, kuid tähistamise koha leidmine on tõsine äri. Näidake palli kukkumist, ilutulestikku ja kogu šampanjat ja kaaviari, mida võite ette kujutada. Kui viibite väljaspool Times Square'i, siis siin on koht, kus 2023. aastal kuni pühapäeva, 1. jaanuari varajaste tundideni einestada, juua ja pidutseda.
Helistage uuele aastale Balaboostas ekstravagantse lohistamisega. She Show koos 3-liikmelise live-bändiga ja eriliste külalisesinejatega saadab peakokk Einat Admony spetsiaalselt kureeritud neljakäiguline õhtusöök. Soovi korral on saadaval ka taimetoidu asendused. Menüüs on vaagen hummust, tahinat, vahustatud fetat ja oliive; tuunikala tartar kapparite, mandli, tšilli ja malahhiga; hautatud lühike ribi läätsekooriku, punase sametise gnocchi ja grillitud endiiviaga; lisaks magustoiduks Napoleon sabayoni, hurma ja piiniapähklitega. Istekohad kell 7 või 30, 8 dollarit pileti kohta (sisaldab etendust, õhtusööki ja a la carte jooke), Broneeringud: Resy
Kwame Onwuachi äsja avatud Tatiana, mis asub legendaarses David Geffeni saalis Lincolni keskuse tuntud etenduskunstide seas, pakub põnevat valikut Afro-Kariibi köögist. Südaööl toosti uusaastaks koos McBride Sisters vahuvein ja rosé, mida Tatiana pakub, et toetada koostööd alaesindatud veinivalmistajatega. Menüü tipphetkedeks on wagyu lühikese ribiga pastrami suya, laagerdunud ribeye trühvli tükeldatud juust, hamachi escovitš, jerk BBQ kammkarbi pinchos ja vikerkaareküpsis panna cotta. Broneeringud kaudu Resy
Uue aasta vastuvõtmiseks pakub Zaytinya kahte istekohta, millel on eriline pidulik menüü. Esimene istekoht (150 dollarit inimese kohta) on kell 5 ja teine istekoht (225 dollarit inimese kohta) kell 9. Mõlema istmega on kaasas mulliklaas ja peosoovid. Menüü tipphetkedeks on: Caviar Prassopita (ühe suupiste kartuli- ja porruküpsetis, millele on lisatud vahustatud kreeka jogurt ja kaaviar), suitsupeedisalat (tsitrusviljad, feta, pistaatsia, granaatõun), krõbe Brüsseli Afelia (koriandriseemned, lodjamarjad, küüslaugujogurt), luuüdi Kibbeh (luuüdi, mandlite, männiseemnete, sõstrate, labneh’ga täidetud veise- ja bulgurnisu fritüürid) ja Mini Galaktoboureko (manna vanillikaste, sidrunikohupiim, kõrvetatud besee, must oliiv, konserveeritud sidrunisorbett). Uusaastapäeval serveerib Zaytinya terve päeva hilist hommikusööki kella 10–00. Lisaks Zaytinya omale hiline hommikueine menüü, tulevad Mimosad ja Bloody Marys Vahemere stiilis.
Kui kell lööb südaööd ja me suundume aastasse 2023, saavad külalised 1970. aastatest inspireeritud Ethyl'sis oma hoo sisse saada. Vanaaegne koht on varustatud leidlike kokteilide ja söögikohtade, elava meelelahutuse ja loomulikult nende kuulsate go-go tüdrukutega. Funky tantsubaar ja esinemisruum on Brooklynis sündinud Gerard Renny ja Charlie Subi vaimusünnitus ning avaldab austust Studio 54 ja Max's Kansas City heinapäevadele. Aastavahetuse üritus avatakse kell 8 15-dollarise uksetasuga ja seal kõlab DJ Tommy Jamesi kureeritud muusika, tantsib koos Ethyli go-go tüdrukutega, FiDolla' Burgers kogu öö, mütsid, müratekitajad ja muud peod!
Helistage 2023. aastal tapastega Boquerias
BUSHELI FOTOGRAAFIA ALL REY LOPEZ
Elav Hispaania tapasebaar ja -restoran, millel on mitu asukohta üle linna, kõlab 2023. aastal, kus pakutakse tapaseid ja piiramatult jooke, sealhulgas cava, sangria, õlu ja vein. Menüüs on pan con tomate y jamón (röstitud leib, hõõrutud tomati, küüslaugu ja oliiviõliga), dátiles con beicon (mandlite ja Valdeóni sinihallitusjuustuga täidetud peekonisse pakitud datlid) + patatas bravas (krõbedad kartulid, salsa brava, pimentón, küüslaugu aioli), calabaza con sobrasada (röstitud Delicata squash, Mallorca sealihavorst, sarapuupähklid, Mahóni juust, mesi), remolachas con pomelo (röstitud beebipeet, suhkrustatud pistaatsiapähklid, lambapiimajuust, till, gambas al ajillo, brändikrevett, küüslauk , homaari vähendamine, Guindilla pipar oliiviõlis), pintxos morunos (röstitud lambalihavardad, marineeritud šalottsibul, salsa verde) ja churros kolme dipikastmega Kaks istekohta: 6 (30 dollarit inimese kohta), 95 (9 dollarit) inimese kohta), sealhulgas Cava röstsai südaööl.
Arlo Soho transpordib kogu oma hotelli uue aasta Even’i mitme korruse ekstravagantsesse, kus on erinevates ruumides erinevad kogemused, sealhulgas mitmed DJ-d, tantsijad, akrobaatilised esinejad, Robots 4-tunnine avatud baar, lõputud suupisted ja rohkem külalisi. See hõlmab juurdepääsu oma kõnelevale Foxtailile, kus toimub kesköine õhupalli langemine, katusel asuvale lounge'ile Art SoHo, elutuppa ja stuudiotele, et veeta unustamatu öö. Piletid algavad 208 dollarist ja on saadaval aadressil Eventbrite. Lindens on avatud ka spetsiaalse prefix-menüüga, mis on broneeritud eraldi Ava tabel.
Maast ja merest inspireeritud toite pakkuv Brooklyn Bridge Parki restoran rõõmustab külalisi spetsiaalse aastavahetuse eelmenüüga hinnaga 150 dollarit inimese kohta, mis sisaldab avatud baari. Alustuseks serveeritakse sööjatele vorstitaldrik soolaliha, valitud juustu, oliivide, artišokisüdamete ja juuretisega baguette'iga. Eelroa käigus on saadaval valik kas röstitud tuunikala valge oasalatiga, Marylandi krabikoogid Steak Tartare või ürdi kitsejuustu kevadrull. Sealt edasi on eelroogade hulgas Filet Mignon ja kartuligalett, seafilee ja õunakompott, pannil küpsetatud tuunikala vasabi kartulipüreega, aeglaselt röstitud poolpardi või karri-lillkapsa praad. Söögikorra magusaks lõpetuseks on sööjatel võimalik valida viskileivapuding, šokolaadivaht või marjasegu vanilježelatoga.
See elegantne restoran võõrustab aastavahetuse pidustust, mis sisaldab elavat muusikat ja erilist DJ-esinemist. Külalised saavad nautida prixe-fixe õhtusöögimenüüd, mis sisaldab Coupe de Champagne'i ja eelroogasid, nagu kaaviar merisiiliku ja krõbeda kartulilõngaga ning kollauim-tuun musta trühvli tartariga röstitud brioche'il. Nautige eelroogasid, nagu röstitud Maitake seen avokaado ja mustade trühvlitega, Maine Lobster Thermidor, soja-küüslauguga glasuuritud kuivatatud laagerdunud veise Ribeye musta trühvli ja glasuuritud pärlsibulaga, millele on lisatud Valrhona Chocolate Trio Petit Foursi maitsvat magustoitu. 598 dollarit inimese kohta
Allikas: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/12/08/where-to-celebrate-new-years-eve-in-new-york-city/