Walmarti piiratud väljalaskega jäätisetilk tundub trendina

Walmart on sõlminud eksklusiivse tehingu seitsme uue jäätise maitsega Van Leeuweni jäätis, sealhulgas Kraft Macaroni & Cheese. Maitsed vahelduvad 3,500 USA asukohas 10 nädala jooksul.

2021. aasta juulis tegi Kraft koostööd Brooklynis asuva Van Leeuweniga, et toota jäätiseversioon oma firmast Macaroni & Cheese. Piiratud väljaandega variant põhjustas jäätisepuristide valjuhäälseid vastuväiteid kogu sotsiaalmeedias, kuid 6,000 pinti müüdi veebis välja tunniga.

Makaronimaitse naasis augustis järjekordse piiratud sarjana, kuid Walmarti koostöö tähistab esimest korda, kui maitse jõuab poodidesse. Ülejäänud kuus jäätise maitset, mis tulevad Walmarti 10-nädalase jooksu jooksul, on Planet Earth, Pizza, Hot Honey, Royal Wedding Cake, Bourbon Cherries Jubilee ja Wild Blueberry Shortcake.

See on esimene eksklusiivne rotatsioon, mille Van Leeuwen Walmarti kauplustesse toob. Suvel on plaanis maitseid värskendada.

Koostöö võtab lehe "tilgakultuurSupreme ja Nike on USA tänavarõivaste kategoorias teerajajaks olnud trend. Sotsiaalmeedias reklaamitud piiratud koguses rõivad ja jalatsid müüakse sageli kohe välja. Nordstrom, Macy's ja Target kuuluvad jaemüüjate hulka, kes on tuntud oma piiratud aja moekapslite poolest, kuid seni on piiratud koguses eksklusiivsed kaubad olnud moes suurem müügivõimalus kui toit.

Aastal online arutelu eelmisel nädalal RetailWire BrainTrusti liikmetele meeldivad Jeff Sward, Merchandising Metricsi direktor, nägi seda tüüpi partnerluses väärtust teiste kaubamärkide ja jaemüüjate jaoks.

""Limited edition" kui strateegiline relv ja turundustööriist on üks võimsamaid brändi või jaemüüja jaoks saadaolevaid varasid," kirjutas direktor hr Sward. "See on ka üks kõige vähem kasutatud. Piiratud väljaanne on võimas stiimul osta kohe ja osta täishinnaga. Olen pidevalt üllatunud, et rohkem kaubamärke ja jaemüüjaid seda sagedamini ei kasuta.

"Välja arvatud prognoositavate hooajaliste kaupade reklaamid, ei ole toidupoed teinud suurt tööd LTO-de pakkumise arendamise ega partnerite loomisega," kirjutas Patricia Vekich Waldron, Vision Firsti tegevjuht. „Kui neil on seda tüüpi eripakkumisi, ei tee nad nende reklaamimisega suurt tööd. Toidupoodidel oleks nutikas välja selgitada mõjuvad tooted ja kampaaniad sageduse, liikluse ja marginaali suurendamiseks.

Toidukaupades võib trend juba hoogu võtta. Speedway ja Mountain Dew, Sam's Club ja M&Ms, Starbucks ja Target ning Kroger ja Oreo on hiljuti teinud koostööd piiratud väljaandega toodetega.

Ryan Mathews, Black Monk Consultingu tegevjuht, juhtis tähelepanu sellele, et tarbekaupade pakendatud kaupade (CPG) areenil on jäätise erakordse edu pretsedent.

"Ben & Jerry's on teeninud mitmeid varandusi piiratud saadavuse jäätistega," kirjutas hr Mathews. „Nii et Walmarti ja Van Leeuweni partnerlus ei loo selles kategoorias just uut maad – välja arvatud juhul, kui võtate arvesse turunduslikke maitseid ja vormitegureid, mida tõenäoliselt ei tohiks kombineerida. Kas see toimib? Miks mitte, see on seda juba aastakümneid.

Teiste jaoks avab strateegia nii brändidele kui ka klientidele uusi potentsiaalseid võimalusi uurimiseks.

"Ma näen CPG-brändidel võimalust tuua turule mõned oma rahvusvahelised tooted," kirjutas Gwen Morrison, Candezenti partner. „Näiteks Taiwanist pärit Lay's Kobe Steak Flavor saab NYC poest nimega Motherland Exotics umbes 8 dollarit koti eest. Miks mitte näidata seda USA toidupoodides?

"Kui jätta kõrvale piiratud väljaande maitsete valik, on eksklusiivsete kaubamärkide kontseptsioonil tõeline turuerinevuste potentsiaal," kirjutas Richard J. George, St. Josephi Ülikooli toiduturunduse professor. "Need kaubamärgid annavad tarbijatele loa oma tavapärasest poest mööda minna, otsides eksklusiivseid/piiratud väljaandega kaubamärke."

Mõned BrainTrusti liikmed juhtisid siiski tähelepanu võimalikele takistustele, mida tuleks piiratud väljaandega pakkumistega mängides vältida.

"Piiratud tiraažiga kaubad toidupoodides on kahe teraga mõõk," kirjutas Gary Sankary, Esri jaekaubanduse strateegia. "Need tekitavad huvi ja sobivad suurepäraselt turunduslikuks hüppeks. Erinevalt moerõivastest sõltuvad toidupoed siiski sagedusest. Toidukaupade kliendid ei ole eriti tolerantsed kaupluse sagedase sortimendi ja paigutuse muutmise suhtes. Ostlejad arendavad mustreid, nad avastavad oma lemmikkaubad ja neile meeldib neid ostledes igal nädalal samast kohast leida. Minu kogemuse kohaselt ajage see segamini ja nad muutuvad pahuraks."

"Alati on oht, et [piiratud väljaannet] kasutatakse üle ja kuritarvitatakse, sarnaselt sõnaga "müük," kirjutas hr Sward. "Kuid kui seda tehakse terviklikult, võib see olla väga võimas tööriist paljudes tootekategooriates."