Union Square'il on uus 10,000 XNUMX ruutjalga toiduhall

New Yorgi toiduhallide arv kasvab pidevalt.

Urbanspace Union Square10,000. detsembril avati Zero Irvingis, mõne sammu kaugusel Union Square'i pargist ja Union Square'i transiidikeskusest, 14 XNUMX ruutjalga suure tagaterrassiga söögisaal.

Kaasaegses, õhulises ja valgusküllases toidusaalis tegutseb 13 toiduettevõtjat, alates ikoonilistest New Yorgi restoranidest kuni uudsete kontseptsioonideni, kellest paljud on kasvanud koos Urbanspace'i kaubamärgiga. Toiduhall asub RAL Developmenti poolt hiljuti valminud Zero Irvingu esimesel korrusel.

„Kui Union Square on millegi poolest tuntud, on see suurepärased toiduvõimalused ja enam kui tosin põnevat uut tarnijat ühe katuse all – sealhulgas kuus esmakordset operaatorit ja alustavat ettevõtet – on see kindlasti kohalike jaoks kuumim uus sihtkoht. töötajad, elanikud ja külastajad näksima,” ütles Union Square Partnershipi tegevdirektori kohusetäitja Ed Janoff. "Urbanspace Union Square liitub pika nimekirjaga enam kui 100 esimese korruse ettevõttest, mis on otsustanud viimase kahe aasta jooksul Union Square-14th Streetil avada, edendades linnaosa rolli loovuse, tehnoloogia, kultuuri ja töökohtade üha kasvava sõlmpunktina. ja palju muud, olles samas ka suurepärane näitaja selle kohta, et piirkond jätkab taastumist ja silmapiiril on veelgi eksponentsiaalne kasv.

Osana Zero Irvingu avaliku kasu kohustustest New Yorgi majandusarengu korporatsiooni ees otsustas Urbanspace reserveerida 25% müüjakohtadest esmakordsetele ettevõtjatele või alustavatele ettevõtetele, kes on tegutsenud vähem kui neli aastat. Lõppkokkuvõttes ületati see eesmärk oluliselt, kuna peaaegu pooled müüjad vastavad sellele kvalifikatsioonile, sealhulgas: Suvine sool (Baja tacod ja burritod), Kakskümmend üks tera (gluteenivabad teraviljakausid), Kid Brother Pizza (peakokk Michael Davise turupõhine pitsa) Pita Yeero (Kreeka güroskoop ja salatid) Istuta Junkie (taimne mugavustoit) ja Goat Cafe (erikohv ja kondiitritooted).

Müüjate täielik nimekiri on täiendatud armastatud kohalike toidubrändidega, sealhulgas Bao autor Kaya (bao kuklid ja nuudlid), Bobwhite loendur (maitsvad praekana ja võileivad), Playa kausid (värsked smuutid ja mahlad), Vahvelid ja Dinges (Belgia vahvlid), Top Humal (käsitööõlu ja kokteilibaar), Casa Toscana (Itaalia focaccia võileivad), ja GoFish (sushi karbid).

„Konseptsioonide inkubeerimiseks käivitamisplatvormi pakkumine ja nende kasvu jälgimine on meie äritegevuse kõige rahuldust pakkuv osa,” ütleb Urbanspace'i president Eldon Scott. „Näiteks selles toiduhallis näeme, et hooajaline Union Square Holiday Marketi müüja muutub samas naabruskonnas täiskohaga toiduhalli müüjaks. Pärast 29 aastat Union Square Parkis koos Holiday Marketiga tegutsemist on meil au lisada elavat Union Square'i kogukonda. Eeldame, et teenindame erinevaid üliõpilasi, kontoritöötajaid ja kohalikke elanikke.

Urbanspace Union Square on Urbanspace'i viies New Yorgi toidusaal. Selle aasta alguses avati Urbanspace Linnaruumi pärl nii finantspiirkonnas kui ka Urban Hawkeron Singapuri stiilis kaupmeeste keskus Midtownis.

Urbanspace Union Square asub aadressil 24 E 14th Street, Zero Irvingi esimesel korrusel ja on avatud pühapäevast kolmapäevani kella 7–10 ja neljapäevast laupäevani kella 7–XNUMX.