Torrisi ja suur toidugrupp ühinevad NYC suurima vaesuse vastu võitleva filantroopiaga

Alates eelmise aasta detsembris Alam-Manhattanil avamisest on Torrisi baar ja restoran olnud linna raskeima broneeringu staatus. Suur hulk artikleid ja sotsiaalmeedia postitusi on pühendatud sellele, et aidata teil häkkida laua sees olevale lauale. Nüüd kasutavad peakokk Rich Torrisi ja tema kaasomanikud ettevõttest Major Food Group seda populaarsust heategevuslikel eesmärkidel. Täna teatavad nad püsivast partnerlusest Robin Hoodiga, New Yorgis asuva heategevusorganisatsiooniga, mis on viimase 3 aasta jooksul investeerinud vaesuse leevendamisse ligi 35 miljardit dollarit.

See on osa algatusest, mida tuntakse kui Major Good ja mis esmakordselt debüteeris 2015. aastal. Seda taaskäivitamist tähistatakse kui Major Good 2.0. Ja siin on, kuidas see töötab…

Peakokk Torrisi on vabatahtlikult panustanud oma aja ja ande, et valmistada isiklikult kureeritud toite kõigile, kes annetavad mittetulundusfondile rohkem kui 30,000 100 dollarit. Esimene selline õhtusöök algab täna õhtul ja XNUMX% kogutud rahast läheb otse New Yorki elanikele, kes kogevad toiduraskusi. Kui teil on piisavalt sügavad taskud ja olete olnud uudishimulik, et näha, mis Torrisiga tekkis, on teil nüüd võimalus seda teada saada, tuues samal ajal kasu mõnele oma kõige vähem õnnelikule naabrile.

Ja ärge oodake, et need ekstravagantsed elamused oleksid teie aiasordi Itaalia perepeod – nagu oleks selline asi Torrisis isegi olemas. Õhtusööke peetakse privaatses oma köögiga söögisaalis, kus saate omanimelise peakoka individuaalse hoolitsuse, tähelepanu ja eritellimusel valmistatud menüüd.

„Uhke newyorklasena andis Torrisi baar ja restoran mulle võimaluse pühenduda oma kodulinnale, mida ma armastan, ning ma olen sama uhke, et taaskäivitada Major Good ja meie partnerlus Robin Hoodiga,” ütleb Torrisi. „Sihtasutus puudutab mind isiklikult sügavalt, sest saan oma annet ja kirge kasutada toidu kaudu. Need on parimad asjad, mida saan hea nimel lauale tuua. Nende õhtusöökide kaudu aitame pakkuda ressursse hämmastavatele inimestele kohapeal, kes juhivad neid uskumatuid toiduga kindlustamatusest keskenduvaid Robin Hoodi programme.

Nende programmide hulka kuuluvad (kuid mitte ainult) City Harvest, New Yorgi toidupank, New York Common Pantry ja St. John's Bread & Life Program. Eelmisel aastal tegi sihtasutus koostööd enam kui 300 kogukonna partneriga, et luua pressiteate kohaselt "rohkem kui 325,000 XNUMX New Yorki elaniku võimalusi vaesusest väljumiseks".

Robin Hood seisab tänapäeval silmitsi hirmuäratavate väljakutsetega, sest hinnanguliselt mõjutas pandeemia ajal iga kolmas New York elanik toiduraskused. Põgenenud inflatsioon on süvendanud jätkuvat kriisi; Toidu hind tõusis aastatel 10.4–2022 aastaga 2023%. Torrisi taaskasutamine toimub eriti olulisel ajal.

"Õhtusöökidelt saadavad rahalised vahendid lähevad otse Robin Hoodi kogukonnapartneritele, kes on keskendunud kriitiliste toiduga kindlustamatuse probleemide lahendamisele New Yorgis," kinnitab Robin Hoodi tegevjuht Richard R. Buery Jr. "Kokk Torrisi ja Majori meeskond. Food Group on oma olemuselt heategevuslik ja hoolib väga sellest, et teeks kõik endast oleneva, et meie New Yorki kaaslasi vaesusest välja tuua. Peakokk Torrisi nägemus ja teostus Torrisi baarist ja restoranist, samuti viis, kuidas New Yorgi ja selle naabruskonna ajalugu austatakse, inspireerivad meid sügavalt.

Kui te ei tea, kas tema küpsetatud karbonaad inspireerib hea käega sööjaid 30,000 XNUMX dollarit alla viskama eritellimusel valmistatud eine Torrisis… Ärge seda tehke. Peakokk väidab, et tal on juba olnud taotlusi turvalisuse tagamiseks mitmekordne õhtusööke privaatses ruumis, mis asub maamärgiga Pucki hoones. Kui soovite eksklusiivse peoga liituda, saate broneeringuid teha ja päringuid teha siin.