Smuckeri ja rajatise sulgemise tõttu kogub Chubby Snacks 3.25 miljonit dollarit supertoidu maapähklivõi ja tarretise võileiva turuletoomiseks üleriigiliselt

Chubby Snacks, pilvekujuliste supertoidu maapähklivõi ja tarretisega võileibade tootja, kes on seotud ideega "koorikute, mitte nurkade lõikamine", on kogunud CPG asutajate ja institutsioonide nimekirjast 3.25 miljonit dollarit kapitali, et valmistuda selle eelseisvaks turuletoomiseks. üleriigiline.

Nende investorite hulka kuulub MVMT kaasasutaja Jake Kassan; The Angel Groupi asutaja Adam Spriggs; Patrick Schwarzenegger, aju tervisele keskendunud toitumisettevõtte kaasasutaja MOSH laiendus; Jeff Weisberg, JW müügi- ja turundusjuht; samuti D'Amelio perekonna 444 Capital; ja Villam Ventures, RXBari kaasasutaja Jared Smithi perekontor.

Toode, mille lõid endised digitaalsed turundajad Dillon Ceglio, Brett Perrotta koos Nike'i endise tegevjuhi John O'Brieniga, on alates selle debüüdist 2020. aastal kogenud mitmeid iteratsioone. Hiljuti tootmisprotsessi sujuvamaks muutmine täieliku automatiseerimise kaudu aitab ettevõttel oluliselt kaasa aidata. oma marginaale ja tõhusust parandada, usub Chubby Snacks, et tal on hea positsioon tavaliste jaemüüjatega turgu valitsevate ettevõtjatega konkureerimiseks.

"Meie fookuses on jätkuvalt keskenduda sellele, milles oleme tõeliselt head: koorikuta PB&J-de tootmine ja müük," ütles Ceglio mulle hiljuti ühes eksklusiivses intervjuus. "Meil on meie esimene üleriigiline partnerlus kiiresti lähenemas, nii et kõik käed on käepärast, et tagada meie automatiseerimis- ja tootmisvõimalused eduka turuletoomise jaoks.

"Usume, et Chubby Snacksi brändikapital pakub tohutult võimalusi tuua turule põnevaid uusi tooteid, mis suurendavad meie kinnisvara nii külmutatud kui ka erinevates toidupoe vahekäikudes."

Kuigi ettevõte ei avalikustanud oma uut riiklikku jaemüügipartnerit, müüakse selle jahutatud suupisteid, mis on saadaval maapähkli-, mandli- ja päevalillevõina nii viinamarja- kui ka maasikamoosi maitsega, juba mitmes loodus- ja erikaupluses, sealhulgas Foxtrotis, Keskturul, Whole Foods ja Gelsoni turud.

Kaubamärgi rikkumise ohust PB&J Manufacturingi Einsteini juurde

Chubby Snacks asutas digitaalse natiivse kaubamärgi. Kui Ceglio ja Perrotta ehitasid oma esinemisturundusagentuuri Street Logic Media, märkasid paar, et ilmuma hakkas hulk kaubamärke, mis lõid nostalgilisi suupisteid kõrgendatud maitse ja koostisainetega, mis viis nad lõpuks mõistma, et maapähklivõi ja želee võileib on võimalus häirida. .

"Me langesime pidevalt tagasi Smuckeri Uncrustablesi poole. Meie silmis olid nad magav hiiglane,“ selgitas duo, kuna enam kui 85% kodumajapidamistes levinud kaubamärgi aastane müügimäär on viimase kümnendi jooksul pidevalt kahekohalise numbriga kasvanud. Kuid Uncrustablesi vähene kohalolek veebis ning selle puudumine looduslikest ja piirkondlikest kanalitest annab Chubby Snacksile võimaluse tarbijateni jõudmiseks.

"Meie fookuses on perekond," märkis Ceglio, "Kuna laste lõunakarp on värav leibkonna toitumisharjumuste juurde, on meie sihtrühmaks terviseteadlikud ostuemad. Nad on otsustajad ja neil on üks võimsamaid hääli, kui rääkida suust suhu. Kliendiküsitluste ja keskendunud sõnumite kaudu oleme avastanud ka, et meie tooteid tarbivad nii spordis käijad, millenniumlased kui ka töönarkomaanid.

Kuid maapähklivõi ja tarretisega võileibade valmistamine on osutunud raskeks ja keeruliseks ülesandeks, meenutas Ceglio, kuidas kaaspakendajad lükkasid tema meeskonda nende algusaegadel pidevalt tagasi partnerluste pärast, mis sundis neid oma tooteid käsitsi valmistama 500 ruutmeetril. jalataim Los Angeleses. "Me viskasime end basseini sügavaimasse ossa," ütles ta, "ja tallasime vett nii kaua kui vaja, kuni saime eksperdiks."

30 päeva jooksul pärast oma esialgse Chubby Snacksi prototüübi turuletoomist, mis tol ajal oli ringikujuline, sai ettevõte JM Smuckerilt lõpetamis- ja loobumiskirja, milles esitati nimekiri võimalikest rikkumistest, täpsemalt kaubamärgi rikkumistest.

"Meid ähvardas kohtusse kaevata," ütles Ceglio. Järgmise seitsme kuu jooksul kaasas ettevõte O'Brieni, kes tuli välja pilvekujulise võileiva ideega, hankis sellele patendi ja muutis kaubamärki. "See oli esimene kord, kui meil raha peaaegu otsa sai ja äri peaaegu lõpetasime."

See oli kolmiku jaoks konarlik sõit ka pärast seda, kui nad veensid käputäie kaaspakkijaid oma äri teostatavuses. "Hakkasime end nimetama "PB&J tootmise Einsteinideks", kuna proovisime 100 erinevat viisi, kuidas neid asju kiiremini teha vähemate inimestega ja ilma igasuguste masinateta, " ütles Ceglio.

Kuid kui ta lõpuks ilmus nende esimesse kaastootmistehasesse Denveris (CO), öeldi Cegliole, et tehas on esitanud pankrotiavalduse ja see suletakse samal päeval, kui Whole Foods esitas suuruselt teise Chubby Snacksi ostutellimuse.

"See oli meie ettevõtte jaoks tohutu pöördepunkt ja teist korda mõtlesime, et võiksime äri lõpetada," meenutas ta. "Me kiirendasime kiiresti oma tegevust LA-s ja helistasime teisele kaasmehele, kes oli huvitatud. Pakkisime oma materjalid, koostisosad kokku ja saatsime need nende rajatisse lootuses, et nad võtavad meie äri vastu. 45 päeva jooksul lendasime peaaegu iga nädal edasi-tagasi, et luua sidet oma uue partneriga ja aidata tootmismeeskonnal meie protsessiga tutvuda, et võimalikult tõhusalt toota.

Hiljuti Chicago piirkonnas kokku pandud täielikult automatiseeritud tootmisliiniga Chubby Snacks varustatud ettevõte suudab Ceglio sõnul maksimeerida oma aastatoodangut 26 miljonile võileivale 2022. aasta kahelt miljonilt, suurendades samal ajal marginaale 70%-ni.

Loojamajanduse jaemüügi võitmine

Kasvavas loojate majanduses plaanib Chubby Snacks uute klientide hankimiseks kaasata rohkem digitaalseid mõjutajaid, kes on selle väärtusega kooskõlas. Need jõupingutused aitavad veelgi luua tugeva aluse ettevõtte jätkuvale laienemisele traditsioonilises jaemüügis.

"Kaks näidet, mis seda teemat toetavad, pärinesid strateegilistest partnerlustest, millesse sel aastal oleme jõudnud: üks Heidi D'Amelioga ja teine ​​Disneyga," selgitas Ceglio. "Mõlemad suhted olid võimendatud, kui arutati suurte toidupoodidega üleriigilist levitamist."

Kuigi Chubby meeskond on keskendunud ainult loomulikule kanalile, et vältida otsest konkurentsi Uncrustablesiga, märkisid nad, et kaubamärk on äratanud huvi ka mitmete tavapäraste jaemüüjate seas, kus ostjad on hinnakujunduse suhtes tundlikumad.

"Kasutasime mõnda neist võimalustest ja leidsime omakorda, et Uncrustablesi kõrval istudes on meie müügikiirus tegelikult suurem kui siis, kui meie komplektis pole konkurente," ütles Ceglio. "Kuigi see on täna suhteliselt väike valim, annab see ülevaate sellest, kuhu meie bränd siit edasi areneb."

"Raske on öelda, milline meie äri järgmise viie aasta jooksul välja näeb, kuid meie fookus on alati keskendunud maitsvate, kuid toitvate suupistete pakkumisele," lisas Ceglio. "Näeme, et mõned kategooriad on külmunud, kus on ruumi häireteks. Aga kui õige aeg on käes, tahame jätkata oma tarbijate usalduse ja lubade loomist, enne kui teeme otsuseid liikuda erinevatesse vahekäikudesse.