Kolm kuud tagasi, Wingstop panema šokeerija oma kasumiaruandes: See nägi kondiga kanatiivakuludes DEFLATSIOONI.
Kana kett kordas suundumust selle viimased tulemused Neljapäeva hommikul tõusid selle aktsiad uudise peale 20%.
"Me saame kasu konditiibade olulisest deflatsioonist," ütles tegevjuht Michael Skipworth.
Ajal, mil paljud tarbijad võisid unustada, mis on deflatsioon, selgitas Wingstop, et kondiga kanatiiva hinnad on viimases kvartalis langenud 19% võrreldes eelmise aasta sama perioodiga.
Kanatiivad olid Covid-19 pandeemia algusaegadel populaarne menüü. Koju kinni jäänud tarbijad tellisid neid kümnete kaupa, sest maitsev maius transporditi hästi, et saaks ukse juures kontaktivabalt ära tuua. Suurem nõudlus tõi kaasa pandeemia edenedes mustri: puudused ja kõrgemad hinnad
Kiirelt edasi Wingstopi viimaste tulemuste juurde: tiiva madalamad kulud aitasid Wingstopil tuluprognoosid käepäraselt ületada, vaatamata saamata jäänud tuludele.
Puhaskasum kasvas 13.3 miljoni dollarini ehk 44 sendini aktsia kohta, võrreldes aastataguse 11.3 miljoni dollariga ehk 38 sendiga aktsia kohta. Kui kirjed välja arvata, teenis ettevõte 45 senti aktsia kohta, ületades kindlalt 36 senti aktsia kohta, ootasid Refinitivi küsitletud analüütikud.
Käive kasvas eelmise aasta 83.8 miljonilt dollarilt 74 miljoni dollarini, kuid jäi analüütikute prognoositud 86.1 miljonist dollarist häbelik.
Wingstop polnud üksi. Kiire vabaaja kett Nuudlid & Co. teatatud tulemused Kolmapäeva pärastlõunal. Arva ära, mis see ütles?
"Oleme hiljuti näinud oluliste toorainete, nagu kanaliha, hinnad rekordiliselt kõrgelt langenud," ütles tegevjuht Dave Boennighausen.
Kuid siin on see, mis on veidi veider. Selle nädala alguses oli USA põllumajandusministeerium tõstis linnuliha hulgimüügihinna prognoosi 26% kuni 29% kasv sel aastal võrreldes varasema prognoosiga 20% kuni 23%.
Suurenenud prognoos viitab sellele, et kana hinnad võivad aasta teisel poolel jätkuvalt tõusta. Kuid riigi suurim linnulihatootja Palveränduri uhkus, valgustas seda, kui ta teatas teise kvartali kasum pärast kolmapäevast sulgemist.
Konverentskõne esitluses esitas ettevõte üksikasju laoseisude ja hindade kohta. Olukord varieerub drastiliselt sõltuvalt kana osadest.
Siin on näidis: kanarindade varud vähenevad aastaga 7%, samas kui tumeda liha varud on 15% väiksemad kui viie aasta juuni keskmine. Siiski on tiivavarud oluliselt suuremad – need kasvasid viimases kvartalis ja on nüüd 31% kõrgemad kui viie aasta juuni keskmine.
Kõik see mõjutab hinda. Pilgrim's Pride’i andmetel on kanarindade, kanafilee ja koivaveerandide hinnad viimastel aastatel kõrgemad, kuid tiibade hinnad on langenud.
Põhjus võib peituda kulude kärpimise meetmes, mida paljud kiirteenindusrestoranid võtsid mitu kuud tagasi. Kuna tiibade hinnad tõusid hüppeliselt, võtsid ettevõtted menüüst tiivad välja ja vahetasid kondita tiivad, mis on tegelikult valmistatud kana rinnalihast, teatas Pilgrim's Pride oma üleskutsele. Käivitus ka Wingstop virtuaalne restoran nimega Thighstop.
"Seega nägime tiibade hinna väga kiiret langust praeguste hindadega," selgitas Pilgrim's Pride. Ettevõte lisas, et ka tiibade hindades on mängus teatav hooajalisus, kuna jalgpalli- ja korvpallihooaeg on läbi ning need spordiüritused suurendavad nõudlust kanatiiva järele.
Pilgrim's Pride teatas, et loodab, et tiibade hinnad hakkavad järgmisteks hooaegadeks valmistudes uuesti tõusma.
Kuid praegu on restoranidel veidi hinnasoodustusi ja investor näeb, kuidas see läheb, kui KFC on ema Yum Brands teatab tulemustest järgmisel kolmapäeval ja Popeyes vanem Restoranibrändid avaldab tulemused neljapäeval.
Mis puutub Noodles & Co.-sse, siis ta tegi ka strateegilise otsuse, mis aitas kaasa selle tulemustele. Boennighausen ütles CNBC-le, et ta kasutab nüüd tõhusamat kanarinda, mis tekitab vähem jäätmeid ja suurendab kasumimarginaali.
—CNBC-d Amelia Lucas andis panuse käesolevasse aruandesse.
Allikas: https://www.cnbc.com/2022/07/28/there-is-deflation-in-some-items-as-wingstop-notes-dropping-chicken-wing-prices.html