Maailma parim viski piiritusetehas World Spirits Competitioni järgi

Eelmisel kuul kogunes oma asukohalinnas San Francisco World Spirits Competition, et hinnata tuhandeid ja tuhandeid töid kõigis mõeldavates märjukekategooriates. Igal aastal vähendavad nad seda põldu, et leida neist kõigist kõrgeima hinnanguga valik, mille nad lõpuks kroonivad Parim näitusel. Me ei saa veel teiega jagada, milline täpne väljend sellel aastal tiitli võtab, sest me ei tea veel. Tasting Alliance – SFWSC-d haldav organisatsioon – avalikustab võitja alles 17. juuni õhtul Las Vegases toimuval eksklusiivsel auhinnagalal.

Vahepeal me do omada täielikku nimekirja kõigist pronksidest, hõbedatest, kuldadest ja topeltkulladest, mille kohtunikud jagasid. Ja sellest loendist ilmnevad mõned võtmenimed. Võib-olla isegi mõned üllatavad nimed, mõne jaoks. Eeskuju: Loch Lomondi piiritusetehas Šoti mägismaalt. Kohe oma 60. sünnipäeva tähistav üksiklinnasetootja viis tänavu koju jahmatavad 17 medalit. Sellest piisab, et teha sellest 2023. aastal enim auhindu saanud piiritusetehas. Veelgi muljetavaldavam on see, et kaheksa neist tunnustustest olid topeltkullad – San Francisco kõrgeim hindamisaste.

Parimad autasud olid reserveeritud kaubamärgi 12-aastasele Inchmurrinile; 12-aastane inchmoan; Single Grain Coopers Collection; avatud eriväljaanne 2023; Avatud kursuste kogu 2023; Loch Lomond 8-aastane Madeira puitviimistlus; Loch Lomond Classic; ja 18-aastane Inchmurrin.

See on tõesti suur saak. Ühendkuningriigist pärit maitsestatud rüüpajate jaoks ei tohiks see olla liiga suur üllatus. Loch Lomondil on sellel pool tiiki üsna suur levik. Nagu peabki, võimsusega kolm miljonit liitrit linnaseid aastas. Brändi silmapaistvust suurendab veelgi tänu imetlusväärsele tollimaksuvabale kohalolekule, aga ka selle staatusele British Openi ametliku vaimuna.

Ameerika Ühendriikides piirdub bränd siiski peamiselt asjatundjate kogukondadega. Mõni läheks isegi nii kaugele, et ütleks, et see on hästi kaitstud saladus. Siin on põhjus, miks asjaga kursis olevad inimesed kipuvad neid teadmisi varjama…

Kuigi Loch Lomond asutati füüsiliselt 1964. aastal, on kaubamärgil pärand, mis ulatub palju kaugemale. Piiritusetehase arendas välja Duncan Barton, kellele kuulus varem Littlemill Distillery (mis oli selles Šotimaa osas viskit valmistanud alates 1772. aastast).

Barton tõi endaga kaasa uuendusliku destilleerimisstiili, mida te mujal riigis ei näe. Lisaks siin hooldatavatele traditsioonilistele pottide destilleerimispiltidele leiate saidile ainulaadsed poti/samba hübriidid... Nii palju, et tööstuses nimetatakse neid Lomond Stillsiks. Need anumad võivad vallandada laias valikus destillaate, mis ulatuvad tugevast ja tugevast kuni kerge, puuviljase ja lilleliseni. Need annavad destilleerijatele võimaluse töötada enne laagerdamist mitmesuguste linnaste ja isegi teravilja viskiga. Ja see on täpselt põhjus, miks Loch Lomondi portfell maitsete pakkumiste osas valitseb.

Lisaks tehnilistele eristuspunktidele kipuvad Loch Lomondi viskid Ameerika riiulitel olema suhteliselt mõistliku hinnaga. See on ilmselt suurim põhjus, miks mõned entusiastid ei soovi oma armastust kaubamärgi vastu avaldada. Tõepoolest, topeltkulla koju viinud Classicu pudeli saab hõlpsasti alla 25 dollari eest. 18-aastase Loch Lomondi pudel maksab tavaliselt alla 80 dollari. Tehke selle teabega, mida soovite.

Üks viimane märkus: ka Loch Lomondi õde piiritusetehas Glen Scotia ei läinud SFWSC-s liiga räbalaks. Loomulik Campbeltowni produtsent võitis Loch Lomond Groupile veel 11 võitu (sealhulgas viis topeltkulda).