Maailma parim šoti (ja Jaapani viski)

Miski ei ütle "Vapustav isadepäeva kingitus" nii nagu pudel šoti. Noh, võib-olla tünn sellest (sellest hiljem). Seost märjuke ja puhkuse vahel võib vaevalt üllatada. Lõppude lõpuks kipub armastatud pruunil vaimul olema nii palju samu omadusi, mis iseloomustavad lugupeetud patriarhi: tugevus, tarkus ja mitmekülgne keerukus, mis kipub vanusega paranema.

Kui kingite isale – või mõnele isakujule oma elus – šotit, austame teie otsust. Ja siin tutvustame teile mõningaid uskumatuid võimalusi, tõepoolest mõnda neist parim valikud riiulitel täna. Teie jaoks on kõige olulisem hind. Sest mis puutub viskisse, siis loomulikult on seal tohutu valik, millega töötada. Tegelikult moodustab meie esimese ja viimase sissekande hinnaerinevus piisavalt laia finantslõhe, et neelata Suur kanjon. Ükskõik kui kallis isa maitse on, leiate altpoolt midagi erakordset, mis sobib isale tema määratud päeval.

Talisker 10 aastat - 50 dollarit

Alustame ajaproovitud võitjaga, kes lööb pidevalt oma kaaluklassist kaugemale. See on suurepärane pudel legendaarse Skye-põhise linnasevalmistaja õrnade mereomaduste tutvustamiseks. Seal on ka küpsenud marjade puuvilju, mis sobivad kõrvuti soolase ookeaniõhuga. Täiesti mõistliku hinnaga palju mõtlemisainet. Kui aga soovite minna suuremaks, peaksite vaatama piiritusetehase poolt äsja avalikustatud 44-aastast väljendit Forests of the Deep. See on valmistatud vaatides, mida söestavad meretamme ja pruunvetika leegid. Piiratud väljalaskega jaemüük maksab 4600 dollarit.

Bunnahabhain Toiteach A Dha – 75 dollarit

Isa ei pea teadma, kuidas seda kergelt suitsust Islay kalliskivi hääldada, vaid lihtsalt, kuidas seda valada. Šoti gaeli keeles "suitsune kaks", see on veetlevalt keeruline vedelik, mis sulatab turbalinnase ja šerri koore õnnelikuks tervikuks, mis on suurem kui selle osade summa. Nina tõrva ja vetikate elemendid, viimistluses vürtsikad tumedad puuviljad; dramaatiline teekond algusest lõpuni.

Benriachi Cask Edition 12-aastane Pedro Ximénez Puncheon – 100 dollarit

See Speyside'i silmapaistev toode on just Ameerika turgudel esitlenud oma esimest ühe vaadiga villimist. Ja visionäärist meisterblender Rachel Barrie veeretab kindlasti parimaid tünnid edasi. Nagu iga üksiku vaadiväljenduse puhul, varieeruvad maitsenoodid olenevalt väljalaskest. Kuid kui saate selle esialgse PX-i pakkumise oma kätega kätte saada, oodake päikesesooja rosinate ja apelsinimarmelaadi, millele järgneb suulagi võisoe ja sultana... Kõik särava šerri mõjutustega linnase tunnused, välja arvatud lõualuu. hinnasilt. PX-iga ühinevad debüütkolmikus 24-aastane Oloroso laagerdatud linnase ja 26-aastane, mis on toodud Marsala veinis leotatud sigapeadest. Te ei saa ühegi neist valesti minna, kuid kulutate rohkem – vastavalt 330 ja 380 dollarit.

Balblair 15 aastat vana - 120 dollarit

Dornoch Firthi kaldaid ümbritsev Balblair on mägismaa oma parimal kujul. Ja ka üks vanimaid, mille ajalugu ulatub 1790. aastani. See on endiselt tootja, keda austavad need "teadmisel." Nii et kui teie isa tunneb end millegi nagu viskinörtsi laadne, on see suurepärane koht, kus ringi tuuseldada. Täpsemalt, võtke oma kätega piiritusetehase imeliselt lilleline 15-aastane väljalase. Ninas on tunda roosi ja kukerpuu elemente, kuid lõpuks annab see teed tumedale šokolaadile, tänu küpsemise ajal kasutatud Hispaania tamme tagumikule. Kingitus (loe: viimistlus), mis muudkui kinkib.

Glenmorangie Signet - 220 dollarit

See ülimalt esmaklassiline väljalase on valmistatud spetsiaalsest šokolaadilinnastest, mida Glenmorangie's destilleeritakse ainult kord aastas. Teisisõnu, nad ei teeni sellest palju. Kuid see pole mitte ainult haruldus, mida te siin taga ajate, vaid ka praad. See on rikkalik ja ümar viski, mida saab kõige paremini kirjeldada kui kohvipommi. Kui teie isa naudib head espressot, on see linnase kindlasti tema jaoks. Kokkuvõttes on see üks ainulaadsemaid maitseprofiile kogu Šotimaal. Ja see on pakendatud kullaga reljeefsesse karahvinisse, mis tõstab koheselt iga tagakangi ilu.

Viimane tilk 20–40 aastat vana Jaapani segalinnaseviski – 5100 dollarit

The Last Drop on sõltumatu villija, kes on pühendunud erakordse vaimu kõige haruldasemate varude leidmisele, edastades need kohusetundlikult murelikele austajatele, enne kui need igaveseks kadunud on. Selle aasta alguses avas bränd oma esimese sissetungi Jaapani viski maailma. Kuidas alustada: segu linnaseid nüüdseks suletud Hanyu piiritusetehasest, mis on kogutud aastatel 1980–2000. Neid linnaseid ümbritses Kaug-Ida riikidest pärit sarnaselt vananenud linnaste kasutuselevõtt ning need on abielus ühe aasta jooksul. endine šerri tagumik. See on villitud ilmatu 60% ABV-ga ja see on enesekindel, kuid samas graatsiline vedelik, mis täidab keerukuse sügavused, mida asjatundjad on Jaapani viskilt harjunud ootama.

Port Ellen/Brora Cask Of Distinction – 880,000 1.5 kuni XNUMX miljonit dollarit

Miks osta isale pelgalt pudel viskit, kui sa võid osta talle terve tünni võimatult haruldast ühelinnaseid aastakümneid tagasi suletud piiritusetehastest? Noh, selleks on umbes poolteist miljonit põhjust, mis on see, mille kumbki neist vaadidest peaks (USD-des) välja võtma, kui need 14. juunil Londonis Sothebysis haamri alla lähevad. See on päris uhke summa, mis teeb umbes 145 pudeli väärtuses mahla vaadi kohta. Kuid emaettevõte Diageo on leidnud mõned uudsed viisid väärtuse lisamiseks. Esiteks võite hoida vaatid nende tolliladudes veel viis aastat pärast ostukuupäeva. Kahe jaoks on need rahvusvaheliselt tunnustatud kunstnike eritellimusel valmistatud kunstiteosed. Port Elleni ostja saab tööstusdisainerilt skulptuuri Ini Archibong, samal ajal kui Brora võitja saab fotograafiga Šotimaal võttele minna Trey Ratcliff. Teel kogutud pildid kaunistavad lõpuks tünnist väljuvaid pudeleid. Nii saab isa unustamatu skotiga kaasas käimiseks meeldejääva puhkuse. Te ei saa sellele hinnasilti panna, kuigi Sotheby's võib sellega nõustuda.