Parimad Euroopa punased veinid

Enamik veinivalmistajaid (ja -sõpru) usub, et Euroopas toodetakse maailma parimaid punaseid veine – ja ma ei nõustu sellega.

Aastate jooksul on Zlatan Plenkovici Grand Select Plavac Mali (horvaatia) ja Domaine de la Solitude'i Châteauneuf-du-Pape (prantsuse keel) muutunud mitte ainult minu lemmikpunaseks, vaid ka kõigi aegade lemmikveiniks.

Ja see on alles algus. Kui bordeaux, burgundia, barolo ja primitivo pudelid moodustavad enamiku tipptasemel veinikaartide selgroo, siis Hispaanias, Prantsusmaal, Itaalias, Portugalis ja mujal leidub laiaulatuslikult säravat punast veini.

Siin on ilma pikema jututa meie valik parimatest Euroopa punastest veinidest, mida oma kallimale emadepäevaks kinkida:

Clarendelle Bordeaux Rouge 2016

Sametiselt sile Clarendelle Bordeaux 2016 uhkeldab tumepunaste puuviljade – eriti küpsete kirsside ja ploomide – meeldiva tasakaaluga ning suurepäraste aastakäikude tanniinse jõuga. Soodsamalt, kui võiksite oodata ka kvaliteedi osas. Vürtsi ja suitsu vabastamiseks õhutage vähemalt 30 minutit.

Pasqua Mai Dire Mai Amarone Della Valpolicella

Pasqua lähenemine veinivalmistamisele on perekondlik kirg, mis hõlmab kolme põlvkonda, mis on kõige paremini esindatud nende tõeliselt mahlases "Mai Dire Mais" (tõlge: Never Say Never). Nii intensiivne kui ka värske, rikkalik ja rafineeritud segu pole midagi muud kui tammene ja puuviljane unistus.

Altano Rewilding Edition Douro Red

Klassikalise Douro seguna on see taskukohane ja lihtne jook. See on erakordselt puuviljane segu, milles on tunda murakate, mooruspuumarjade ja kirsside noote ning just piisavalt vürtsi ja happesust, et asju tasakaalustada. Boonusena aitab iga Altano Rewilding Editioni müük kaasa Rewilding Portugali püüdlustele kaitsta ja taastada Portugali sisemuse loodusmaastikke.

Faustino Gran Reserva Rioja

Bodegas Faustino lipulaev vein on ninalt kompleksne, kuhjaga küpseid puuvilju ja tugevat tammepuitu. Suus on see veetlev selgus ja kergelt ürdine viimistlus. Need viigimarjad, rosinad ja ploomi noodid laulavad tõesti pärast tundi või paar õhutamist.

Matuško Dingač 2017

Suurepärane sissejuhatus Horvaatia punastele veinidele. See täidlane Dingač on laagerdunud tammevaatides, mis viivad selle ainulaadse maitseprofiili kõige rikkalikumatesse kõrgustesse. Lisaks Matuškole iseloomulikele rõhutatud lillearoomidele valitsevad metsmaasikad, mustsõstrad ja vanill.

Kõik veinid on Internetis saadaval USA-s ja Ühendkuningriigis.