Terrazza 241 Como järves, Itaalias

Vol. 2 käimasolevas sarjas, mis on pühendatud hotellide baaridele ja bistroodele, mis on omaette sihtkohad.

Como järv on hingekosutav vaatepilt. Ja katusealune Terrazza 241 on üks parimaid kohti, kust seda näha. Istuge nende väliterrassil ja miski ei takista teie vaadet ikoonilisele veeteele, mis ulatuvad kauguses teravatesse mäeorgudesse. See on postkaartide ja kino Itaalia ja sa oled selle sees kuidagi peatatud.

Oh jah, ka söök ja jook pole liiga räbal.

Alustame kokteilidega. Alkohoolsed pakkumised jagunevad ühte kahest leerist: Puutumatu, keskendudes tugevalt ettevalmistusele ja Habitat— tähistab rohkem koostisainetest ajendatud jooke. Menüüs olev informatiivne ikonograafia mõõdab iga valiku magusust ja tugevust, identifitseerides samas ka anuma vormingu, milles neid serveeritakse. Suitsutatud Negroni on rahva lemmik; see on ju Itaalia. See jõuab lauale klaaskella alla, sees suitseb hõõguv tüümianipilv. Selle tuumas olevat džinni infundeeritakse mitu päeva ürdi ja apelsinikoore segus. See võimaldab lisada sügavust ja õrna saba tungida igasse kibestunud lonksu.

Blue Jeans on inspireeritud originaal, mida kirjeldatakse kui "kahe hingega kokteili". Vermuti ja Campari magusat ja õrnalt mõrkjat suudlust tasakaalustavad röstitud ja aniis, mis on valmistatud apteegitillist, kohvist ja lagritsast.

Oasis on silmapaistev sipper alates Habitat menüü poolel. See on ehitatud maalähedasele Agricole'i ​​rummile, millele on lisatud Rajasthani teed. Peal on kihiline sidrunhein, Frangelico liköör ja kookosvaht. See on magus, kuid rikkaliku struktuuri ja keerukusega.

Terrazza 241 pöördub söödavate roogade saamiseks peakokk Stefano Ghielmetti poole panoraamvaatega sobivate roogade otsimiseks. „Inspiratsiooniallikaks on kaasaegne Euroopa toiduvalmistamine,” selgitab Como järve elanik. “See pole ainult Itaalia toit. Mulle meeldib töötada Lõuna-Ameerika ja Aasia mõjutustega. Ja ma tahan tagada, et köögiviljad mängiksid alati olulist rolli.

Viimase punktini on tema "Vertikaalne aed" hooajaliselt pöörlev kohaliku taimestiku esitlus. Peakokk töötas välja ka taimetoitlase "poke", mis kasutab toores mereandide soolase lisana mangot, avokaadot ja musta riisi. Kuid ilmselgelt ei ole tal ehtsa artikliga töötamisega probleeme, nagu tõendab tema homaarispagetti, milles paksud nuudlid on vannitatud kooriklooma ja Itaalia vahuveiniga täidetud biskviitis.

Kergemate pakkumiste jaoks võite valida pärastlõunatee, kus traditsiooniline võileivakandik on täidetud Itaalia köögiga. cicchetti. Suvel saab Ghielmetti uuenduslikke seadeid nautida kõrvuti majutusasutuse lõpmatuse servaga katusebasseiniga, kuna meeleolu loovad DJ-d.

Terrazza all asuvad seitse korrust kuuluvad Hilton Como järv, kus enamikul sviitidel on rõdu vaatega, mis on üsna sarnane katuselt vaatava vaatega. Kõrghooajal hinnad algavad 600 dollarist öö kohta. Hotelli suurepärases presidendisviidis on üks suurimaid väliterrasse kogu piirkonnas. See algab 4000 dollarist öö kohta, kuid kahes ülisuures toas saab magada kuni neli.

Järvele parema vaate saamiseks on vaid üks võimalus kui siit. Ja õnneks pakub hotell erilise võimaluse sinna juurde pääseda: Hilton Lake Como on erilised suhted naaberriikidega. lennuklubi, maailma vanim vesilennuk, asutati 1930. aastal. Nende angaar on fuajeest vaid lühikese jalutuskäigu kaugusel ja saate concierge'iga broneerida 45-minutilise lennu hinnaga alates 250 dollarist inimese kohta.

Teie sõit tõuseb järvelt ja suurendab selle edelaosa ülespoole, tiirutades kõrgel legendaarse Bellagio promenaadi kohal. Kui otsite viisi, kuidas muuta oma Itaalia puhkus unustamatuks, ärge enam otsige. Kuid nad ei lase sul pardal suitsutatud Negronist rüübata. Selle konkreetse mõnulemise jaoks ei tõuse siin midagi kõrgemale kui Terrazza 241.