Starbucks lisab oliiviõli

Minu Santa Monica peatänaval asuva kontori vastas avas Dave Asprey esimese Bulletproof Coffee poe. Võib-olla mäletate lugu. Asprey matkas Tiibetis, nii nõrk kui olla saab, ja talle andis vana tiibeti naine tee sees jakivõid ning sai väidetavalt kohe värskeks.

Ta tuli tagasi osariikidesse ja töötas välja oma Bulletproof kohvi retsepti: hallitusevaba kohvi, rohuvõi või Ghee ja kookosõli. Hüpe lubas kõike alates teie IQ tõstmisest, energia suurendamisest, keskkoha ümber oleva rasva põletamisest ja loomulikult - libiido tõstmisest.

Bulletproof kohvik on nüüdseks suletud, kuna pärast põnevuse vaibumist ei käinud seal peaaegu ühtegi klienti. Maitsesin kohviku esmakordsel avamisel Bulletproofi kohvi ja ausalt öeldes, olles musta kohvi jooja, ajasin ma praktiliselt suu kinni ja arvasin, et see maitseb kohutavalt – isegi kui see võib mu IQ-d tõsta.

Nii et võite arvata, et Howard Schultz StarbucksistSBUX
kuulsus oleks piisavalt tark, et seekord pensionile minna, ilma et tema pärandit veelgi hävitataks, tutvustades "Oleato" – ekstra neitsioliiviõliga infundeeritud kohvijooke. Ta ütles pressiteates, et see idee tekkis tal hiljutisel reisil Sitsiiliasse, kui ta rüüpas igal hommikul kohvi kõrvale teelusikatäit oliiviõli. Ta ütles, et „nii kuumade kui ka külmade jookide puhul oli [kombinatsiooni] toode ootamatu. Sametine, võine maitse, mis täiustas kohvi ja püsib kaunilt maitses.

Olemas on Oleato latte kaerapiima ja oliiviõliga, Oleato jääga loksutatud espresso kaerapiima, sarapuupähkli maitse ja oliiviõliga ning Oleato kuldse vahuga külmpruulimine. Seda müüakse juba Itaalias ja alates selle kevadest tutvustatakse seda Lõuna-Californias, Ühendkuningriigis, Lähis-Idas ja Jaapanis. Starbucksi EVP ja turundusjuht Brady Brewer ütlesid CNN-ile, et nad "vedavad kihla, et inimesed kuulevad segust ja proovivad seda, sest nad tahavad teada, kuidas see maitseb".

Tõsiselt? Seda turundusjuhilt? Ta on olnud Starbucksis 22 aastat. Olen kindel, et ta on ettevõttes palju korda saatnud, kuid tarbijad, eriti kohvijoojad, ei ole rumalad; ja kuna kohvi hind on umbes kaks korda kõrgem kui 2020. aasta veebruaris, siis ma ei usu, et inimesed proovivad seda lihtsalt sellepärast, et nad tahavad teada, kuidas see maitseb. Küsige Dave Asprey käest.

Kui Schultz naasis ettevõttesse kolmandat korda tegevjuhina, ütles ta, et see oli vaid ajutine samm ja et juhatus loodab uue juhi välja valida 2022. aasta sügiseks. Väidetavalt lahkub ta ajutisest rollist ja astub ametisse. tegevjuht Laxman Narasimha asub ametisse aprillis. Vahepeal seisab Schultz silmitsi ettevõtete kohtuasjadega ja töötajate streikidega diskrimineerimise, ahistamise ja ametiühingute lõhkumise kohta.

Arvan, et Oleatost unistamine viib ta mõtted nendest küsimustest, mis on enne Starbucksi. Eile pärast kuu aega kestnud läbirääkimisi nõustus ta kongressi ees tunnistama Starbucksi väidetavate tööõiguse rikkumiste kohta. The Seattle Timesi andmetel on vähemalt 285 Starbucksi kauplust edukalt liitunud ning Starbucksi vastu on esitatud 509 ebaaus tööpraktika süüdistust ja ametiühingu Starbucks Workers United vastu 102 süüdistust. Siin on Liidu valimiste andmekaart Ameerika Ühendriikide Starbucksi praegusest ametiühingu staatusest

Howard Schultz võib ju vajada tassi seda kuulikindlat kohvi.