Pilt Põhja-Itaalia ajaloost

Lubage mul alustada kaadritega „enne“ ja „pärast“ Põhja-Itaalia Prosecco tootmispiirkonnast, et anda väike kontekst kaubanduslikule üleminekule siidiusside („enne“) ja Prosecco („pärast“) vahel selles konkreetses osas. Veneto piirkond.

Tegelikult oli Valdobbiadenes sel ajal neli siidiusside tehast. Kahekümnenda sajandi alguses oli siiditootmine oluline majanduse ja vähem traditsiooniliste soorollide poole nihkumise tõukejõud: naised, nagu kohe näeme, olid tehase peamised töötajad ja mõnikord ka esimesed. aega oma elus teenisid nad palka ja veetsid aega väljaspool kodu.

Väikseim neist siidivabrikutest ("ketrusveski") asus Parco della Filandettas, mis kuulub täna Prosecco tootjate Bortolomioli perekonnale kvaliteetse Conegliano Valdobbiadene DOCG raames. Bortolomiol renoveeris Filandetta kinnistut oluliselt ja valmistas selle ette veinituristide sissevooluks, mis on inspireeritud piirkonna ülipopulaarsest vahuveinist. Alloleval pildil on Nuova Sala "pärast" foto 2020. aastal.

Bortolomiol kasutab ajaloolise siidiveski taastamise kirjeldamiseks köitvat terminit "tööstusarheoloogia" ja on lihtne mõista, kuidas selle evolutsiooni narratiiv on ainulaadne sisenemispunkt, mis köidab külastajaid ja maitsjaid.

Siiski on veel üks pilt, mis tõmbas mu tähelepanu ja mu sõrmed arvuti sissesuumimisfunktsioonile. Mõelge sellele ajaloolisele fotole seinte sees, nii-öelda Parco della Filandetta tehasest.

Pange tähele mustreid ja kordusi alates laes rippuvatest valgustitest kuni laudadel olevate ketrusmasinateni, akende horisontaalsetest raamidest kuni töötoolide horisontaalsete siinideni, naiste pikkadest tumedatest juustest, mis on tagasi kukru tõmmatud. särgile või põllele, mida paljud naised kannavad. Pange tähele ka seda, et enamik töötajaid on noored. Kuigi neid siin pildil pole, olid mõned isegi üheksa-aastased tüdrukud tööl ning neid hinnati nende väikeste käte osavuse ja suuruse tõttu.

“Kerimist” peetakse siidiketramisel üheks olulisemaks toiminguks. See seisneb pideva siidist niidi tõmbamises usside kookonitest; töötajad säilitasid ühtlase paksuse, kombineerides mitut niiti (või väga õrna niiti), mis ei ole eraldi kasutamiseks piisavalt tugevad. Üks kookon võib toota kuni 1500 meetrit niiti. Kerimine oli käsitöönduslik praktika kuni selle mehhaniseerimiseni ja nõudlus sedalaadi käsitsitöö järele oli vananenud.

Mis toob meid lähemale tänapäevale või selle Põhja-Itaalia kaubandusajaloo ja tööstusarheoloogia mõjuva tüki "pärast" kasutamisele.

Pole just suur kujutlusvõime hüpe – nende fotode ja täiendava konteksti abil – näha end tehasepõrandal töötavate naistega samas ruumis. Kohalikele külastajatele ja ka kaugel viibivatele külalistele, kes avavad Bortolomiol Prosecco pudeleid, on see köitev jutulõng, mis põimub kokku „enne“ ja „pärast“ mitmel erineval tasandil.

Allikas: https://www.forbes.com/sites/cathyhuyghe/2022/02/28/from-silk-worms-to-prosecco-snapshot-of-northern-italian-history/