Näost kandev naine lahkub 14. jaanuaril 2021 Californias Monterey Parkis Chipotle Mexican Grill restoranist koos kaasaostmise tellimusega.
Frederic J. Brown | AFP | Getty Images
Väikelinnadele meeldivad suured burritod ja see toidab Chipotle Mexican Grilli arengustrateegiat Põhja-Ameerikas.
Teisipäeval teatas restoranikett investoritele, et laiendab oma Põhja-Ameerika jalajälje pikaajalist eesmärki 6,000 asukohalt 7,000-le, peamiselt tänu oma edule väiksemates linnades. Võrdluseks – ainuüksi USA-s on McDonaldsil 13,443 2021 restorani, kuigi valdavat enamust juhivad frantsiisivõtjad. 2,966. aasta lõpus oli Chipotle'il üle maailma XNUMX restorani, millest suurem osa on ettevõtte omanduses ja USA-s.
Chipotle'i aktsia tõusis kolmapäeva hommikusel kauplemisel ligi 9%, kui ettevõte ületas Wall Streeti kasumiprognoosid ja jagas oma uusi arenduseesmärke.
"Ootasime lähiaastatel üksuste kasvu kiirenemist, kuid suurusjärk on suurem, kui ootasime," kirjutas BMO Capital Marketsi analüütik Andrew Strelzik klientidele saadetud teates. "Kõrgema tootlusega väikese turu võimalus on huvitav, kuna oleme näinud, et sarnane dünaamika toimib hästi ka teiste jaoks selles ruumis."
2022. aastal plaanib kett avada 235 kuni 250 uut asukohta. Alates 2023. aastast arvab ta, et suudab kiirendada uute osakute tootmist 8–10% aastas, viidates investeeritava raha tootluse paranemisele. Enam kui 80% uutest restoranidest hõlmavad Chipotlanesi ehk läbisõiduradasid, mis on mõeldud ainult digitaalsete tellimuste vastuvõtmiseks.
"Mida Chipotlane võimaldab meil teha, on minna nendesse väikelinnadesse, kus meil on veel üks mugav juurdepääsupunkt," ütles tegevjuht Brian Niccol analüütikutega peetud konverentskõnes. Ta määratles "väikelinnad" kui piirkonnad, kus elab 40,000 XNUMX või enam inimest.
Paljud tulevased restoraniketid, nagu Sweetgreen ja Cava, on hakanud keskenduma äärelinnadele, kuid Chipotle on jõudmas oma jalajälje kasvu järgmisse etappi, kuna see avab asukohti USA ja Kanada eeslinnade laialivalgumises.
Chipotle'i restoranijuht Scott Boatright omistab Chipotle'i populaarsuse turundusstrateegiale Niccoli juhtimisel, kellest sai neli aastat tagasi tegevjuht pärast edukat tegutsemist Yum Brandsi Taco Belli juhtimisel. Kaaslane Taco Belli vilistlane Chris Brandt võttis ohjad Chipotle'i turundusjuhina ja hakkas kulutama traditsioonilisele reklaamile, näiteks telereklaamidele. Ettevõte esitas eelmisel aastal isegi oma esimest Super Bowli reklaami.
"Nüüd on meil riiklik kohalolek," ütles Boatright intervjuus. "Ma arvan, et need väiksemad kogukonnad tunnevad kaubamärki ära ja näevad seda sotsiaalmeedias ja televisioonis ning inimesi on nendes väiksemates kogukondades, kus oleme ajalooliselt vaeva näinud."
Boatright ütles, et kett saab kasu odavamatest liisingulepingutest väikelinnades. Ja vaatamata väiksemate elanike teenindamisele on väiksemate linnade restoranidel endiselt tugev müük.
"See on tõesti soodne positsioon," ütles ta.
Allikas: https://www.cnbc.com/2022/02/09/small-towns-fuel-chipotles-ambitious-north-american-expansion-plans.html