Restoranid üle Ameerika hoiavad Choco Tacot elus

Sel nädalal ujutas Internetis nostalgiline häda, kui Klondike teatas, et Choco Taco tootmine lõpetati. Alates debüüdist 1983. aastal on käeshoitavat jäätist armastanud mitu põlvkonda, kasutades kõva šokolaadiga kaetud jäätise hoidmiseks taco kestakujulist koonust. Kuid ilmselt ei võrdunud entusiasm müügiga (ja ei, see kultuuri omastamise nõue pole tõsi) ja taco stiilis magustoit on ametlikult surnud. Noh, peaaegu.

Jäätiseautodel, toidupoodidel ja isegi mõnel restoranil on endiselt korralik varu oma viimast Choco Tacosaadetist. New Yorgis, Must kraan pakub Choco Tacot oma kaneeli churro hulluse kokteiliga, mis maksab 17 dollarit. Laoseis on piiratud, kuid kohaliku restoraniketi esindaja sõnul jätkub hinnanguliselt umbes kuueks nädalaks. New Yorgi grillimiskoht Sigade rand müüb endiselt ka Choco Tacosid, postitades Instagrami loenduse, et jagada, kui palju neid on jäänud.

Teised restoranid on muutumas uuendusmeelseks, valmistades oma šokolaadiga kastetud jäätise taco loomingut, et rahuldada nõudlust ja võib-olla kasutada ära uut lõhet turul.

Los Angeleses, restoranis Studio City Oy baar pakub oma choco taco loomingut. "Kuulsime selle kohta kohutavaid uudiseid #ChocoTaco ja pidin sellega midagi ette võtma,” postitas austribaar Instagrami. "Nii et me võtame selle järgmise paari nädala jooksul tagasi. Alates homsest tulge leinama ja toostuma parima alkoholipoe jäätiseautoga, mis naudib pärast kooli kuuma suvepäeva magustoitu. ??” Ja Smorgasburg LA-s Kurb Tüdrukute Koorik pakub Argentiina dulce de leche jäätisega valmistatud Strawberry Shortcake Tacot ja The Che Tacot, millele lisandub pruun või Mehhiko vanilje vahvlitorbik ja tumeda šokolaadi kest.

Atlantas, kaks kohalikku ettevõtet on ühinenud ka oma külmutatud taco jaoks. Mehhiko restoran Poco Loco ja jäätisepood Butter and Cream lõid 100 Loco Cocoa Tacot, mida sel nädalal müüakse iga päev 30-35 partiidena. Tucsoni oma Mussooni šokolaad pakub ka oma gurmee-külmutatud maiust, mis on valmistatud vahvli-taco kestas suhkrumaisi vanillikaste, millele on lisatud röstitud pekanipähklid, Maldoni sool ja maisipulber.

Ja Allentownis, Pennsylvanias, Udarabaar pakub 5-dollarist kohandatavat jäätise tacot, milles omatehtud vahvlikoore saab täita kahe kulbikese jäätisega (saadaval on kümneid maitseid), lisaks lisandeid ja kastmeid.

Sel oktoobril pakub Salt & Straw piiratud koguses Chocolate Tacolate'i, mille tacokoorena on käsitsi valmistatud vahvlikoonus, mis on täidetud kaneeli-ancho jäätisega, kastetud ühe päritoluga šokolaadi sisse ja puistatud helbelise soolaga. Kõik asukohad üle riigi, sealhulgas kaubamärgi kodulinn Portland, OR, Los Angeles, San Diego, Miami, Seattle ja Bay piirkond, pakuvad kõik eripakkumist.

Algne Choco Taco võib olla kadunud, kuid kaotuse leinamine ühega neist uuenduslikest ja potentsiaalselt maitsvatest valikutest võib olla just see, mida vajate.

Allikas: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/07/28/restaurants-across-america-are-keeping-the-choco-taco-alive/