Napa Valley oksjonivõrgud esitletakse 3.4 miljonit dollarit ja tähistatakse 2021. aasta tähtede

Sel nädalal laskus Napa Valleysse üle 250 veinikaubanduse ostja ja professionaali, et teha pakkumisi peamiselt 2021. aasta suurepärasest aastakäigust pärit veinipartiidele. Esietendus Napa oru oksjon. Pärast nädalast mitut degusteerimist orus tõsteti laupäeva pärastlõunal viimased oksjoni mõlad. Nii otse- kui ka veebioksjonite arvestus, mida haldab Sotheby's, Selle tulemusena koguti 3.4 miljonit dollarit, et rahastada programme, mis kaitsevad, täiustavad ja edendavad Napa Valleyt.

"See on eriline sündmus ja aastaaeg," ütles Premiere Napa Valley juhtkomitee esimees ja veinivalmistaja Priyanka French. Signorello mõis. "See on Napa Valley jaoks võimalus oma veine esitleda ja avaldada tunnustust kaubandusele, kes aitab meie veine turule viia."

Sel aastal tähistatakse 27i^th aasta oksjonil, kus on rohkem kui 150 ainulaadset veinipartii, mis on valmistatud spetsiaalselt selle sündmuse jaoks. Suurem osa partiidest on pärit 2021. aastakäigust, paljud veinid laagerduvad veel vaatides. Need saadetakse võitnud pakkujatele (kõigile valdkonna liikmetele) hiljem sel aastal pärast villimist ja eristava märgistusega märgistamist. Esietendus Napa Valley silt (ülal). Lisaks müüdi Vintage Perspective Oksjoni segmendi osana enam kui 50 vanemat partiid aastakäigust 2004–2013.

Napa Valley Vintage 2021 – Rõõm on tagasi

Pärast 2020. aasta ahistavate metsatulekahjude, pandeemia ja 2021. aasta põuaaasta üle elamist on loomulik, et Napa Valley veinitootjad olid 2021. aastakäigu tulemuse pärast pisut närvis. Emake loodus naeratas aga 2021. aastal orule ja andis aastakäigu pidustustele ja rõõm. Järgnevalt on mõned väljavõtted intervjuudest, mis mul oli veinivalmistajate ja teiste professionaalidega erinevate degusteerimisürituste ajal.

"See on olnud suurepärane aastakäik pärast metsapõlenguid," ütles Hope Goldie, ettevõtte veinivalmistamise direktor Darioush veinitehas. "Arvestades, et see oli põuaaasta, olime veidi närvis, kuid veinid on mahlased, lopsakad ja kontsentreeritud värskuse ja elegantsiga."

Põuaaastatel on viinamarjakobarad tavaliselt väiksemad, mille tulemuseks on intensiivsem maitse ja kontsentratsioon. Kui aga on liiga kuum, on võimalus, et veinid maitsevad moosiselt kõrgema alkoholisisalduse ja madalama happesusega. Samas on võimalik, et ka emake loodus võib pakkuda ideaalset tasakaalu, hea kontsentratsiooni, keerukate maitsete ja elava happesusega, mis puhastab maitset ja loob eakohase veini. Aastal 2021 otsustas emake loodus naeratada Napa orule.

Järgi Shaferi viinamarjaistandus Mänedžer David Ilsley: "Kuigi oli põuaaasta, reguleerisid viinamarjad end suurepärase saagi saamiseks." Shafer Head veinivalmistaja, Elias Fernandez, kes on Shaferis veini valmistanud enam kui 30 aastat, nõustub: "2021. aastakäigud pakuvad suurepärast tekstuuri, kontsentratsiooni ja pikkust."

Luc Morlet, kes kasvas üles Prantsusmaal ning on ettevõtte omanik ja veinivalmistaja Morleti perekonna kinnistu, arutas põuaaasta positiivseid külgi. “Mõnikord võib põuaaasta olla tõsine eelis. Peale 2020. aastaga tegelemist oleme 2021 aastakäiguga väga rahul. See on klassikalisem, hea särtsakuse, värskuse ja keskendumisvõimega.

Värskus ja kontsentreeritus Määratlege Napa Valley 2021 aastakäik

Tõepoolest, veinivalmistajate ja ostjatega vesteldes kerkisid ikka ja jälle esile terminid „värskus” ja „kontsentratsioon”.

• “See oli unistuste aastakäik. Kuigi kogus oli põua tõttu väiksem, oli see kvaliteetsem, suurepärase sügavuse ja värskusega. Ashley Hepworth, veinivalmistaja aadressil Joseph Phelps.
• "Värske ja külluslik, sportliku graatsiga." – Carey Jayne Marvin, DTC müügi- ja turundusdirektor Turnbulli veinitehas
• "Sellel on jõudu, ilma et see oleks liiga suur, pluss hea intensiivsus ja värskus." Kurtis Ogasawara, vanemveinimeister aadressil Robert Mondavi veinitehas.
• “See 2021. aastakäik, mida me maitsme, on praegu maitsev, kuid see jääb sinna pikaks ajaks. Sellel on palju keskendumisvõimet ja võime hästi vananeda. Ma nimetaksin seda tõeliseks Napa Valley tunnusveiniks. Chimo Boehm, kodumaise veini direktor wine.com

Esilinastus Napa Valley – aeg suhete loomiseks

Teine sageli korratud kommentaar 2023. aasta Premiere Napa Valley ajal oli see, kui rahul inimesed olid pärast pandeemiat taas isikliku ürituse korraldamise ja käelöömise üle. Tegelikult pidid kõik eelmisel aastal ikka veel esitama vaktsiinikaardi ja täitma Covidi testi (ja ootama 15 minutit), enne kui neil lubati suurdegustatsioonile pääseda. Sel aastal tundus, et kõik on "tagasi normaalseks" ja naeratusi ning kergendust ja pidu.

Johnathan Chandler, müügikonsultant koos Winebow, võttis selle lühidalt kokku. „Oleme siin, et maitsta auhinnatud veine ja tutvuda klientide uue aastakäiguga. See on ka suurepärane viis suhete loomiseks veinitootjatega ja tuleviku jaoks.

Üllataval kombel tõi emake loodus ka Napa oru mägedele ja viinamarjaistandustele Premiere Napa Valley nädalal lumevaiba. Kuigi see tekitas tavapärasest külmemaid temperatuure, tekitas see ka dramaatilisi maastikke.