Pantone kuulutas 2023. aasta Viva Magenta aastaks. Siin on koht, kus Los Angeleses seda elavat värvi näha, rüübata ja maitsta

Olge valmis uuel aastal mõtlema roosale või pigem magentale. Pantone teatas hiljuti oma Aasta värv 2023: elagu magenta. Autoriteetne konsultatsioonifirma, mis on ristitud igal aastal "it-värviks" rohkem kui kahe aastakümne jooksul, võis taas kuulutada polariseerivat tooni, kuid mõnikord on see asi. Saabuva aasta elavalt erksat ja rikkalikku peedi-vee varjundit kirjeldatakse kui "vibreerivat ja jõulist varjundit, punasest perekonnast põlvnevast loodusest juurdunud varjundit, mis näitab uut tugevussignaali".

Aastat 2023 vaadates eeldan, et Pantone'i Viva Magenta sobib meie igapäevaelu paljudele aspektidele. "It" värv mõjutab tootearendust ja ostuotsuseid igasugustes tööstusharudes, sealhulgas moe-, kunsti-, disaini-, külalislahkuse ja reisimise valdkonnas. Kuna värvid mängivad tarbijakäitumise kujundamisel nii suurt rolli, on siin mõned kohad Los Angeleses, mis juba magenta vaipa välja tõmbavad.

VAATA: ajaloolise hotelli Figueroa 2023. aasta esiletõstetud kunstnike näitus

Pika ajalooga kohalike sõltumatute naisloojate loomingu esitlemisel, peaaegu sajandivanune Hotell Figueroa alustab uut aastat koos Los Angeleses elava kaasaegse kunstniku Erica Everage'iga, kes korraldab aasta pikkuse näituse kui hotelli 2023. aasta esiletõstetud kunstnik. Oma aastase residentuuri jooksul sai täielikult kaasahaarava kogemuse, Everage'i näitus, Tema pildil, on ürgse naiseliku loomeenergia väljendus erksate värvidega, sealhulgas Viva Magenta. Tõlgendus vähetuntud jumalannadest ja naiseliku jõu sümbolitest, Everage'i õli ja vaha lõuendil Mässaja karüatiidid, ammutab inspiratsiooni arheomütoloogia diskursusest (arheoloogia uurimine läbi mütoloogia distsipliini). Tema ligi 20 tükist koosnev Hotel Figueroa näitus kujutab need julged kujundid ümber talisnaised, häbenematu naiseliku energia totemid, mis juhivad eksistentsi valdkonda, mis võitleb naiseliku kehastuse, loovuse ja jõustamise eest. Saade algab 2023. aasta märtsis ja kestab 2024. aasta veebruarini.

SIP: Michelini tärniga tähistatud Providence'i vaarikabarett

LA kiidetud kahe Michelini tärniga pärjatud peenes restoranis Kokkuhoidlikkus, Lõuna-Aafrikas sündinud joogidirektor Kim Stodel valmistab meisterlikult ajatuid kokteiliklassikaid, kuid kasutab esmaklassilisi koostisosi, mis on erilised, haruldased ja raskesti leitavad. Enne unustamatut 8-käigulist einet ühes hinnatuimas peenes söögikohas annab Stodel ülejäänud õhtuks tooni oma uue söögikoha tutvustamisega. Vaarika-bareti kokteil (19 dollarit). Raspberry Hibiscus Espumaga kaetud kokteil omandab oma särava Viva Magenta värvi, kuna farmerid turustavad värsket hibiskit ja ideaalselt küpseid vaarikaid.

LOUN VEEL: joo nagu rokistaar Grandmaster Recordersis koos Midnight Vulturesiga

Hollywoodis sumisev vinüülipiirkond, leiate staaridest täis salvestusstuudio, mis on muutunud kaasaegseks Itaalia restoraniks Suurmeister plokkflöödid. Muusikatööstuse kultuurilises ja ajaloolises südames asuv lugupeetud muusikasaal, GMR austab oma rokenrolli juuri oma disaini-DNA ja muusikaprogrammi kaudu, noogutades endistele legendidele, kes kunagi salvestasid oma parimad hitid samade seinte vahel, sealhulgas David. Bowie, Stevie Wonder, Red Hot Chili Peppers, Gwen Stefani, Foo Fighters ja Kanye West. Peamiksoloog Milosz Cieslak toob rock n'rolli tagasi Hollywoodi endisesse salvestusstuudiosse, mis on muutunud epikuurseks varjupaigaks, pakkudes erinevaid elavaid magenta toonides kokteile, sealhulgas Midnight Vultures (18 dollarit), mis koosneb Mezcalist, Ancho Reyes Verdest, Camparist, viigikaktusest, koriandrist ja laimist, soolast ja tadžiinist. Teise võimalusena suunduge West Hollywoodi sõsarrestorani EP ja LP ja tellige Purple Rain ($ 21), LP Rooftop klassikaline džinn, lavendli mee, sidrunimahl, Peychaud's Bitters ja kaunistatud orhideega.

MAITSE STIILIS: LA Michelini tärniga pärjatud kamper tutvustab soolast jääpeedisalatit

At Kamfor, DTLA kaasaegne prantsuse bistroo, kus on tunda indiapäraseid tundeid ja äsja vermitud Michelini tärni võitja, kaaspeakokad Max Boonthanakit ja Lijo George toovad salatile värskendava ilme uue salatiga. soolane jääpeedisalat. Uus raseeritud jääsalat (jah, see on tehtud raseeritud jääga!), sisaldab härmas segu padjapehme raseeritud jääst, mis on laotatud marineeritud peedi, mandariinide ja murulaugu peale, ning laua ääres on marineeritud peedikaste. Lavastus põhitoidust, mida leidub Indias Kerala osariigis (seal, kus peakokk George on pärit) toidukioskitest ja teeäärsetest boksipeatustest, sai Camphori uus käsitlus klassikast inspireeritud nostalgilisest episoodist Migratsiooniteadus. Sari ajendas neid sellele Kerala klassikale oma bistroo keerutama, värskendava ja ootamatu hapuka, särava ja mängulise salatiga, mis on kõike muud.