Pakkige need suupisted, ütleb toitumisspetsialist

Reisijatel on sel talvel palju patogeene, millest kõrvale hiilida, sealhulgastripledeemilineCovid-19, gripi ja RSV (respiratoorne süntsütiaalviirus) põhjustatud infektsioonidest.

Kuid on samme, mida inimesed saavad võtta, et vähendada oma haigestumisvõimalusi, väidavad Hispaania tervishoiuspetsialistid SHA tervisekliinik.

Võti on arendada "vastupidavat immuunsüsteemi, mis suudab end kaitsta viiruste ja bakterite rünnakute eest," ütles dr Vicente Mera, SHA genoomimeditsiini juht.

"Kõige tähtsam on toitumine," ütles Mera.

Kuid drastiline dieedipidamine pole vajalik, lisas ta. Pigem saavad reisijad lihtsalt süüa tervet taimset toitu, mis võib aidata põletikku vähendada, ütles ta.

Taimsete toiduainete kiudained aitavad ka soolestiku mikrobioomil "võidelda patogeenidega, mis sisenevad seedetrakti või aktiveeruvad selle kaudu," ütles ta.

SHA Wellness Clinicu integreeriva toitumisspetsialisti ja toitumistreeneri Melanie Waxmani peamine soovitus on toitainerikka dieedi järgimine.

See tähendab, et tuleb süüa "palju köögivilju, täisteratooteid, värskeid ürte, ube, mereköögivilju, puuvilju, pähkleid, seemneid ja fermenteeritud toite," ütles ta.

Mida lennukisse kaasa pakkida

Waxman ütles, et reisijad peaksid suupiste aluselise toiduga võidelda happesuse vastu, mida tavaliselt põhjustab lennureis. Ta soovitas neid kergesti pakendatavaid toite:

• Röstitud nori suupisted: “Suurepärased reisimiseks, kuna need on kerged ja neid on lihtne väikestes pakkides kaasas kanda. Nori on aluseline ja annab hea C-vitamiini, aga ka oomega-3 rasvhapete, valkude ja mineraalainete allika.
• Lahustuv misosupp: "Sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid … ja taastab kasulikud probiootikumid soolestikku … suurepärane lendudel ja hotellitubades, kuna peate kotikesele lisama ainult keeva vee."
• Spirulina pulber: “Täidetud kaltsiumi ja valguga. Sellel on kõrge klorofülli sisaldus … see on eriti kasulik pärast tundidepikkust lennukikabiinides veetmist. Maitse võib olla tugev, nii et lisage see värskendavale köögiviljamahlale … ​​[või võtke] kapslina.  
• Ploomipallid: "Imeline reisikaaslane, kuna need on äärmiselt leeliselised, täis mineraale, mis aitavad tõsta energiat, soodustavad seedimist, tõstavad immuunsust ja parandavad maksatalitlust... pallid tulevad konteinerisse ja neid on lihtne käsikotti pakkida."

hommikusöök

Waxman soovitab enne hommikusööki juua ühe supilusikatäie õunasiidri äädikat segatuna klaasi veega. Äädikas on "võimas immuunsüsteemi tugevdaja … täis probiootikume," ütles ta.

Hommikusöögiks on “imeline” valik kaerahelbepuder marjade, chia seemnete ja linaseemnetega, ütles ta.

"Kaer aitab tegelikult organismil melatoniini loomulikumalt toota," ütles ta. "Kaer sisaldab aminohappeid, kaaliumi, B-vitamiine, magneesiumi ja kompleksseid süsivesikuid ... marjades on palju C-vitamiini ning seemned pakuvad täiendavat oomega-3 ja valku."

Ajavööndivahetuse väsimus

Jet lagiga võitlemiseks soovitab Waxman võtta rohkem C-vitamiini.

Ta soovitab süüa hapukapsast nii enne kui ka pärast lendamist. "Kapsa kääritamine põhjustab C-vitamiini ja antioksüdantide taseme hüppeliselt tõusu," ütles ta.

Ta ütles, et värske köögiviljamahl on suurepärane ka immuunsuse ja jet lag taastumise jaoks.

Uni ja immuunsus on tihedalt seotud, ütles Mera.  

"Rahulik uni tugevdab looduse immuunsust," ütles ta ja lisas, et une halb kvaliteet või kvantiteet suurendab haigestumise tõenäosust.

Inimestel, kes magavad keskmiselt vähem kui kuus tundi öösel või 40 tundi nädalas, on "tõsine risk haigestuda", ütles ta.

Mõõdukas treening tugevdab immuunsüsteemi, ütles Mera.

Kuid "30 minutit päevas on enam kui piisav," ütles ta. "Pikaajaline intensiivne treening võib immuunsüsteemi pärssida."

Ta ütles, et kasulikud harjutused hõlmavad jooksmist, kõndimist, ujumist ja jalgrattasõitu.

Uuringud näitavad, et teatud toidulisandid – nagu C-vitamiin, D-vitamiin, tsink, küüslauk, ehhiaatsia ja roheline tee – võivad tugevdada organismi immuunvastust, ütles Mera.

Kuid ta ütles, et need pole kõigile vajalikud.

"See kompenseerib ainult toitainete puudujääke, mis tekivad tavaliselt siis, kui toitumine on ebapiisav või immuunsüsteem on väga alla surutud," ütles ta.

Immuunsüsteemi tugevdamiseks soovitab Waxman ka Epsomi soolavanne ("magneesium imendub kergesti läbi naha"), kasutades eeterlikke õlisid ("eriti lavendli-, eukalüpti- või puupuuõli"), juua palju vett ja vähendada alkoholi tarbimist, kofeiin ja suhkur.

Mera lisas, et stressi ja ärevuse leevendamine on immuunsüsteemi tervise seisukohalt ülioluline. Emotsioonide paremaks juhtimiseks soovitab ta mediteerida, joogat, tai chi ja tähelepanelikkust.

SHA traditsioonilise hiina meditsiini osakonna juhataja Philippa Harvey ütles, et reisijad peaksid hakkama oma immuunsüsteemi tugevdamiseks meetmeid võtma umbes nädal enne reisi.

"Kui keegi on terve ja õnnelik, siis TCM-is ütleme, et tal on hea qi, mida hääldatakse "chee"," ütles ta.

Ta soovitab süüa toite, mis on hooajal, eriti sügisel ja talvel küüslauku ja ingverit.

Ta soovitab ka treeningut ja akupressuuri, et püsida tervena.

"Enne reisile minekut on mõnus kiire jalutuskäik värskes õhus lihtsaim lahendus," ütles ta.