Üks õlletööstuse juhtivatest väljaannetest, „Kõik õlle kohta”, on taas avatud.

Teade, et auväärne õlleväljaanne Kõik õlle kohta, mis avaldati esmakordselt 1979. aastal ja suleti 2018. aastal, on surnuist ära toodud, on tekitanud entusiastlikke vastukaja tööstuse siseringis ja igapäevastes alkoholitarbijates. Ajakiri oli aastakümneid üks mõjukamaid kroonikuid pidevalt muutuvast ja arenevast õlleturust USA-s ja mujal maailmas.

Kauaaegsed õlleajakirjanikud John Holl, ajakirja All About Beer toimetaja aastatel 2013–2017, ja Andy Crouch, kes oli sageli kaastööline, omandasid kaubamärgi, digitaalsed varad ja toimetuse arhiivid. See liitub nende õllekeskse meediavõrgustikuga, sealhulgas digitaalväljaandega Beer Edge, mille nad käivitasid 2019. aastal, et keskenduda tööstuse äripoolele, ja nende taskuhäälingusaadet Drink Beer, Think Beer.

"All About Beer oli alati tarbijatele suunatud väljaanne, mis keskendus sellele, et tuua lugejateni lugusid õlleruumis ja selle ümbruses toimuvast," ütleb Holl. „Ajakiri ja bränd on olnud olemas nii kaua, et see teab tööstuse erinevatest osadest kõike. Oleme põnevil, et tuua need uuesti võrku ja jagada neid uue põlvkonna lugejatega, kes tunnevad huvi õlleajaloo ja asjade arengu vastu.

Väljaanne, mis käivitati just siis, kui käsitööõlle revolutsioon hakkas juurduma pärast kodupruulimise legaliseerimist Ameerika Ühendriikides, oli koduks paljudele tärkava õlletööstuse mõjukamatele häältele. Ajakirja muutis aga hindamatuks tema pühendumus oma lugejate harimisele õlle kõigi aspektide osas, alates funky käsitööõlledest kuni tavaliste kaubanduslike pilsneriteni. Ajakirja All About Beer toimetajad olid pühendunud kogu maailma ühe populaarseima joogi loo jutustamisele.

Üks esimesi samme, mille toimetaja Holl ja kirjastaja Couch on astunud, on veebisaidi All About Beer taastamine ja peaaegu neljakümne aasta pikkuse toimetuse sisu taastamine, mis neile praegu kuulub. Samuti on nad tagasi toonud kõik sotsiaalmeedia lõimed. Praegu on plaan keskenduda väljaande digitaalse kohaloleku suurendamisele.

"Me mõlemad armastame trükist ja kindlasti on ajakirjal pikk trükilugu, kuid kogu meedia olemus on muutunud," ütleb Holl. "Soovime tuua nutika ja läbimõeldud sisu inimesteni nii kiiresti kui võimalik ning digi on tänapäeval parim viis selle saavutamiseks."

Nende ettevõtmiste rahastamise plaan on veel lõplikult väljatöötamisel, traditsioonilist ja veebisaitide reklaami vaadatakse koos võimaliku sponsorlusega. Nad on Patreoni kaudu käivitanud ühisrahastuskampaania ja on võtnud endale kohustuse hoida saidi maksemüür tasuta.

Üks nende esimesi projekte käivitab taskuhäälingusaate All About Beer, mis debüteerib peagi. Lisaks toovad nad kirjanikke, arvustajaid ja ajakirjanikke, et kajastada pidevalt muutuvat õllemaastikku. Aastal teadaanne oma saidil, kuulutades selle tagasitulekut, rõhutasid nad, et nad otsivad laia rühma inimesi, kes räägiksid oma lugusid, mis loodetavasti peegeldavad muutusi mitmekesisuses, mis on selles valdkonnas toimunud pärast seda, kui viimane avaldati õllest.

Tööstusharu ühe kõige olulisema hääle elluäratamine ei saaks tulla paremal ajal, kuna õllemaastikul on toimumas olulised nihked. Kõvad seltzerid ja tarbijate pilke köidab suur hulk uusi tooteid, alkoholivaba joogid õitsevad ja üha hiiliva ulatusega Kanepi aina kasvab. Lisaks, käsitöö õlu tööstuse eksponentsiaalne kasv on aeglustunud, kuigi praegu on Ameerikas üle 9,000 õlletehase. See on lai ja mitmekesine turg, mis vajab tugevat häält.

"Meil on alandlik ja au tuua see väljaanne tagasi ja loodame luua midagi, mis inimestele midagi tähendab, austades samal ajal selle minevikku," ütleb Holl. "All About Beer võib olla hariduse hääl täiesti uuele õlletootjate ja joojate põlvkonnale."