Üks Charlestoni ajaloolisemaid hotelle on taassündinud luksusliku peatumisena

170 aastat valminud The Mills House pakub püha linna südames "vanaaegset head aega".

Oma 170-aastase ajaloo jooksul Charlestoni Prantsuse kvartalis Meeting Streeti ja Queen Streeti nurgal Millsi maja on ületanud mõned üsna märkimisväärsed koefitsiendid. 1861. aasta suur tulekahju, kodusõda, orkaan Hugo.

Hotelli on ümber ehitatud, müüdud ja ümber ehitatud alates 1853. aastast ning see on aastate jooksul olnud Teddy Rooseveltist ja Elizabeth Taylorist trampimispaigaks. Läbi kõige selle on "roosa hotell", nagu kohalikud elanikud seda nimetavad, olnud külastajate ja charlestoni elanike armastatud paigaks ning on end taas leiutanud, kui läheneb mitmeaastase ja miljoneid dollareid maksva renoveerimise lõpuleviimisele. muudab tänavu novembris täielikult kõik 218 külalisega toad, sviidid ja avalikud ruumid.

"170. aastal oma 2023. aastapäeva tähistaval The Mills House'il on Charlestonis pikk ja ajalooline ajalugu ning me ootame külalistele selle uue ja põneva järgmise peatüki tutvustamist," ütles The Mills House'i peadirektor Michael Linder.

Ilusasse raamatukogust inspireeritud fuajeesse jalutades kutsutakse külalisi valama endale klaas veini või šampanjat, enne kui nad jäävad hotelli valgusküllasesse "eluruumidesse", et iga päev õnnetunnil juustu ja kreekereid nautida.

"Alates hetkest, kui te hotelli sisenete, on tunne, nagu oleksite kutsutud sõbra koju, koos võlu ja soojusega, mida kannab kogu külaliskogemus," ütles Linder.

Varem Wyndham Grandi hotelli omanduses ja hallatav kinnisvara on Mills House lisaks täielikule restaureerimisele ka ümber ehitatud. Hiltoni Curio kollektsioon luksuslikest elustiilihotellidest, mis on tänaseks esimene Lõuna-Carolinas avatud Curio majutusasutus.

Täielik remont hõlmab nüüd 218 kaasaegset ja lõunamaisest inspireeritud külalistetuba ja sviiti, hüdratatsioonijaamad igal korrusel ning kahte uut söögikohta The Black Door Cafés, mis asub peafuajee ja firmarestorani lähedal. Raudne roos mis avatakse ametlikult sel nädalal.

Kuigi kinnisvara renoveerimistööd peaksid lõppema 2022. aasta novembri keskpaigaks, ootavad Black Door Cafe ja külalistetoad juba külalisi Charlestonis ning lähikuudel on plaanis ehitada uuendatud basseinitekk, basseinibaar ning koosoleku- ja üritusteruumid. .

Samuti pakutakse igapäevaseid joogatunde ning peagi on külaliste käsutuses ka Pelotoni seadmetega varustatud uuendatud spordikeskuse plaanid.

Liitudes Queen Streeti restoranide ridadega, kuhu kuuluvad näiteks Poogan's Porch, Husk ja 82 Queen, Raudne roos avab ametlikult uksed kolmapäeval, 19. oktoobril ja pakub kõrgendatud lõunaranniku kööki meeleolukas neoklassikalises stiilis hotelli esimesel korrusel.

Peakokk Gary Mennie juhitud menüü sisaldab segu kaasaegsetest klassikalistest roogadest alates marineeritud kohalikest krevettidest ja sinikrabidest kuni viskimenüüni, ulatuslikku veinikaarti ja kokteiliprogrammi, mis on loodud selleks, et muuta see omaette söögi- ja joogikoht. .

"Mills House on alati olnud osa sellest loost siin Charlestonis ja ümberkujundamine avaldab tõeliselt austust linnale ainulaadselt kaasaegse sähvatusega," ütles Michael Linder. "Tahame, et see tunduks pingevaba, nagu kutsuksime inimesi oma koju vanamoodsalt aega veetma, mis juhtub olema meie kokteilitunni nimi."