Üheksa sammu parema toidupoliitika poole

Ameerika Ühendriigid väärivad – ja vajavad hädasti – toiduõiguste dokumenti. Toidu- ja taluseaduse taaskehtestamisel avaneb meil sisukas võimalus seada esikohale inimeste ja planeedi tervis.

Iga viie aasta tagant arutab USA Kongress Farm Billi, kõige olulisemat seadust, millest enamik inimesi pole kuulnudki. Olles töötanud Kongressis alates 1996. aastast, olen osalenud paljudes Farm Billi aruteludes, et seada prioriteedid USA valitsuse investeeringutele meie toidu- ja põllumajandussüsteemidesse.

Ja ma olen aru saanud, et kulutame liiga palju raha, makstes valedele inimestele, et nad kasvataksid valesid asju vales kohas.

Praegune Farm Bill suunab föderaalressursse valesti. See kahjustab inimeste tervist ja toitumist, keskkonda ning väikeste ja keskmise suurusega põllumajandustootjate ja karjakasvatajate majanduslikku elujõulisust.

Mõnes mõttes me ei harita maad, vaid tegeleme maksumaksjaga.

Mõelge sellele: vaid kuus põllukultuuri (mais, riis, nisu, soja, puuvill ja maapähklid) saavad 94 protsenti kõigist föderaalsetest toetustest ning enam kui pooled nendest maksetest – kokku 4.64 miljardit dollarit – lähevad vaid kaheksale farmiosariigile.

Samal ajal annavad meie riigi väikesed ja keskmise suurusega peretalud jätkuvalt palju väiksemat sissetulekut ja saavad osa föderaaltoetustest, kui nad üldse saavad. Ja põllumehed peavad ots-otsaga kokkutulemiseks võtma taluväliseid töökohti.

Kõik see võrdub kõrgelt töödeldud ja odavate toiduainete pideva sissevooluga, mis teeb ameeriklased haigeks.

On aeg muutusteks.

Täna hommikul tutvustasin toidu- ja taluseadust. See on kõikehõlmav alternatiiv põllumajandusseadusele, mis täidab neli eesmärki, mida meie praegune toidupoliitika ei suuda saavutada: Toidu- ja taluseadus koondab ressursid neile, kes seda kõige rohkem vajavad, soodustab innovatsiooni, julgustab investeeringuid inimestesse ja planeedi ning tagab juurdepääsu tervislikele toodetele. toidud.

Toidusüsteem puudutab nii paljusid meie elu osi: tervis ja toitumine, kliimamuutused ja vastupanuvõime, sisseränne, haridus, sotsiaalne õiglus, loomade heaolu ja palju muud. Ja õigusaktid peavad seda tegelikkust peegeldama. Kui me ei mõista oma toiduahelate tegelikku ulatust, on kulud ameeriklaste tervisele, meie keskkonnale ning meie perefarmidele ja rantšodele astronoomilised.

See eelnõu on visioon paremast tulevikust. See ei ole üksi minu nägemus – see õigusakt on üles ehitatud aastatepikkuste tihedate töösuhete jooksul põllumeeste, maksumaksjate eestkõnelejate, keskkonnakaitsjate, toitumisekspertide, perede ja toidusüsteemide vastu kirglike inimestega, nagu teie. Eelnõu esindab visiooni, mida me kõik jagame – tulevikku, mis teenib põllumehi, perekondi, loomi ja keskkonda. Tulevik, kus oleme tugevamad, tervemad ja vastupidavamad.

Eelnõu on jagatud üheksaks osaks ehk pealkirjaks, mis kirjeldavad, kuidas meie eesmärgid ellu viiakse. Erinevalt olemasolevast põllumajandusseadusest, mis on lootusetult keeruline ja kallis, usume kindlalt, et uus toidu- ja taluseadus peaks viima läbipaistvuse ja avatud meelega.

Iga toidu- ja taluseaduse pealkiri on oluline samm edasi.

1. samm: parandage kaubafarmide subsiidiumid ja kindlustus. Nõuame nende programmide sujuvamaks muutmist, piirates põllumajandusettevõtte toetuste kogusummat, sulgedes mõned kallid programmid ja lüngad ning suurendades nende põllumajandustootjate juurdepääsu hüvitistele, kes võtavad oma keskkonnamõju vähendamiseks olulisi samme.

2. samm: võtke vastutus keskkonnakaitse eest. Peame arvestama, kui tõhusalt kaitseprojektid kaitse-eesmärke saavutavad. Loomade kontsentreeritud söötmise toimingud (CAFO) ei tohiks saada keskkonnakvaliteedi stiimuleid; need peaksid olema suunatud põllumajandustootjatele, kes võtavad kasutusele regeneratiivseid tavasid, nagu katteviljade kasvatamine, mulla ja vee kaitse ning rotatsiooni korras karjatamine.

3. samm: parandage ülemaailmset toiduabi. Täiustagem olemasolevate õigusaktide teatud halduselemente ja andkem USAID-le ja partneritele üle maailma rohkem paindlikkust.

4. samm: laiendage kõigi ameeriklaste juurdepääsu toitvatele toitudele. On aeg täiustada täiendavat toitumisabiprogrammi (SNAP), tervisliku toidu rahastamise algatust ning toidu- ja põllumajandusteenuste õppeprogrammi, et tagada koolidele, põllumajandustootjate turgudele ning alateenindusega linna- ja maapiirkondadele parem juurdepääs tervislikule toidule. Lisaks rahastagem püsivalt toidu kui ravimina programme, nagu retseptide koostamine kõigis 50 osariigis.

5. samm: looge Ameerika põllumeestele tulevik. Noored, veteranid, marginaliseeritud inimesed ja need, kes soovivad muuta karjääri põllumajanduse suunas, vajavad meie toetust maa ja rahaliste ressursside hankimisel. Ja kui põllumehed on valmis pensionile jääma, vajame ressursse järgluse kavandamiseks, et nad saaksid oma teadmisi, seadmeid ja kariloomi edasi anda, et hoida tööstust elujõulisena.

6. samm: suhtuge toidujäätmetesse tõsiselt. Toidu- ja taluseadus sisaldab mis tahes föderaalse põllumajandusseaduse esimest toidujäätmetele keskenduvat pealkirja. Peame looma USA põllumajandusministeeriumi juurde toidujäätmete büroo, et mõõta, vähendada ja tõsta teadlikkust toidukao ja raiskamise kohta. Samuti suuname USDA standardima toidujäätmetest teatamise viisi, et saaksime jälgida edusamme oma eesmärkide saavutamisel.

7. samm: seadke põllumajandusuuringutes esikohale kliima. Kliimakriisi ajal peame investeerima rahalisi vahendeid ja ressursse programmidesse, mis rõhutavad kliimaga kohanemist ja leevendamist. Teadusuuringud ja haridus peavad käsitlema kliimamuutuste tegelikku olukorda ja rõhutama viise, kuidas aidata põllumajandustootjatel muutuda vastupidavamaks.

8. samm: kohtle loomi austusega. Ka föderaalses farmiseaduses pole kunagi olnud loomade heaolu tiitlit. Põllumajandusuuringute puhul tagame, et USDA ei saaks kõrvale hoida loomade heaolustandardeid. Põllumajandusettevõtete jaoks loome väikestele ja keskmise suurusega põllumajandustootjatele maksusoodustuse, et parandada loomade heaoluga seotud infrastruktuuri ja protokolle. Ja teie jaoks taastame loomakaitseseaduse ja hobuste kaitse seaduse jõustamisandmete avaliku jagamise.

9. samm: tunnistage, et meie riik on nii tugev kui meie piirkondlikud toiduvõrgustikud. Kutsume kongressi üles tunnistama, et elujõuliste ja bioloogiliselt mitmekesiste kohalike toidusüsteemide toetamine on keskkonna- ja majandusliku vastupidavuse nurgakivi. Eelnõuga laiendatakse föderaalseid investeeringuid projektidesse, mis ühendavad nõudluse kohaliku toidu järele tarnijatega, suurendatakse nende osariikide rahastamist, mille põllumehed kasvatavad mitmesuguseid põllukultuure, lubatakse USDA-l kasutada maaelu arendamise toetusi kohaliku liha- ja linnuliha töötlemise infrastruktuuri toetamiseks ning kaitseb väiketalunikke konkurentsivastased tegevused või suurte toidukorporatsioonide kättemaksud.

Nii nagu taluseaduse eelnõu, on ka toidu- ja taluseadus laiaulatuslik, kuid erinevalt taluseadusest nõuame me toidu- ja põllumajandussüsteemi, mis toidab nii inimesi kui ka planeeti.

Toidu- ja taluseadus annab ainulaadse võimaluse luua terveid, jõudsalt arenevaid kogukondi, kaitstes samas keskkonda.

See õigusakt kujutab endast olulist sammu riigi toidu- ja põllumajandussüsteemi muutmisel selliseks, mis on vastupidav ja toetab ohutuid, terveid, majanduslikult kindlustatud ja hästi toidetud kogukondi.

Toidu- ja taluseadus külvab seemne paremale põllumajanduspoliitikale ja tervislikumale toidusüsteemile. Aitame sellel juurduda.

See teos kirjutati koos USA kongresmeni Earl Blumenaueriga