„See pani kõik imelikku olukorda”: meie ettekandja ütles, et hüvitiste ja tervisekindlustuse katmiseks lisati 20% teenustasu, kuid see ei olnud jootraha. Kas see on normaalne?

Käisin eelmisel nädalavahetusel hommikusöögil ja kui teenindaja meile arve üle andis, ütles ta, et tema hüvitiste ja tervisekindlustuse katteks lisati 20% teenustasu, kuid see ei olnud jootraha. 

Toetan täielikult restorani- ja teenindajatele elatusraha maksmist ning nad väärivad soodustusi. Aga ma soovin, et restoran oleks selle lihtsalt oma hindadesse küpsetanud. 

Keegi poleks võpatanud, kui meie eine oleks olnud vaid 3 dollarit rohkem, kuid see, kuidas see välja tehti, oli lihtsalt imelik ja tabas meid valesti. See pani kõik veidrasse olukorda, eriti serveri, kes pidi seda meile selgitama.

Kas see on praegu trend restoranides?

Hämmeldunud klient

Kallis hämmeldunud,

Rohkem restorane võtab teenustasu, kuid nad teevad seda jootraha asemel. Kuigi teised restoranid lisavad madala teenustasu - sageli kuni 10% arvest — maksta nende väidetavalt suuremate tervishoiukulude eest. Arvele 20% lisamine võib aga serveritelt jootraha röövida – kui eeldatakse, et kliendid annavad sellele lisaks jootraha.

See on juriidiliselt ebakindel valdkond. Mõnede osariigi seaduste kohaselt tuleks teenustasu pidada jootrahaks, välja arvatud juhul, kui on täiesti „ebamõistlik” eeldada, et tasu on osutatud teenuste eest. Tõenäoliselt andis juhataja teie ettekandjale korralduse tasu välja tuua ja öelda, et see on mõeldud hüvitiste katmiseks.

Restoranitöötajad on pandeemia ajal pidanud tegelema madalate ja ebakindlate palkade, ettearvamatute ja pikkade tööpäevade ning sageli väheste hüvedega – olukorda, mida on veelgi teravdanud kaks aastat kestnud korduvad COVID-19 lained, mis sulgesid paljud restoranid ja jätsid palju rohkem raskusi. ellu jääda.

Larkin Hoffmani advokaadibüroo ütleb sellised restoraniteenuse tasud võivad sageli olla mitmetähenduslikud: "Öelda, et teenustasu on osariigi seaduste kohaselt" kohustuslik, ei ole täpne, kui riik ei nõua ettevõtetelt teenustasu lisamist," öeldakse selles. Oluline on see, et see võib mõjutada ka serveri tegelikke näpunäiteid.

"Teenustasude suurenenud kasutamine on tekitanud klientide ja teenindussektori gruppide seas märkimisväärset arutelu," lisab ettevõte. "Mõned oponendid väidavad, et nad näeksid pigem hindade tõusu postitustega, milles selgitatakse tõusu või reklaamitakse hinnatõusu eeliseid."

Teenindajad on ühed kõige vähem tasustatud töötajatest. Peaaegu üks kolmandik USA töötajatest teenib "vaesuse tasemel palka" vähem kui 15 dollarit tunnis, teatasid andmed. hiljutine andmete analüüs ülemaailmsest vaesuse vastu võitlemise heategevusorganisatsioonist Oxfam, mis leidis, et 51.9 miljonit USA töötajat teenivad vähem kui 15 dollarit tunnis ehk 31,200 XNUMX dollarit aastas. 

USA föderaalne miinimumpalk on praegu 7.25 dollarit tunnis ja seda tõsteti viimati 2009. aastal, kuigi mitu osariiki maksavad sellest rohkem ja teised nõuavad, et tööandjad maksaksid jootraha saanud töötajatele rahaline miinimumpalk üle föderaalse õiglaste tööstandardite seaduse alusel nõutava rahalise miinimumpalga.

Mõned restoranid on jootraha üldse välja jätnud, kuid lisanud 20% teenustasu otse töötajatele võrdsed võimalused ajal, mil mõned kliendid saavad jootraha ja/või käituvad nii, et teenindajad tunnevad end ebamugavalt või isegi ebaturvaliselt. Kuid teie puhul see nii ei juhtunud.

Restoranitööstus on viimasel ajal teinud jõupingutusi oma töötajate toetamiseks ja kaitsmiseks. Eelmisel aastal avaldas teeninduspersonali kaitserühm One Fair Wage aruande, milles öeldakse, et kahe nädala jooksul tõstsid 1,600 restorani 41 osariigis palku, et maksta kogu miinimumpalk – lisaks veel näpunäiteid.

Aruandes öeldakse, et need restoranid maksid keskmist palka umbes 13.50 dollarit tunnis, kuid enamik nende osariikide restorane maksis miinimumpalka 5 dollarit või vähem. "Pandeemia suurendas miinimumpalgast madalamat palka saavate jootraha saanud töötajate majanduslikku ebastabiilsust ja haavatavust," lisati aruandes.

Toidukulud tõusevad, kuna inflatsioon saavutab 40 aasta kõrgeima taseme ja restoranidele on raske aeg tagasi võita nii töötajaid kui ka kliente. Ükskõik, mida otsustate teenustasuga teha – kas vaidlustate selle või maksate selle – veenduge, et annaksite serverile sularahas jootraha. Lõppkokkuvõttes on nemad need, kes lõpuks hinda maksavad. 

Yovõite saata The Moneyistile meili kõigi koroonaviirusega seotud finants- ja eetiliste küsimustega aadressil [meiliga kaitstud]ja järgige Quentin Fottrelli Twitter.

Kontrollima Moneyisti privaatne Facebook rühm, kus otsime vastuseid elu kõige keerulisematele rahaküsimustele. Lugejad kirjutavad mulle igasuguste dilemmadega. Postitage oma küsimused, öelge mulle, mida soovite rohkem teada saada, või kaaluge viimaseid Moneyist'i veerge.

Rahamees kahetseb, et ei saa küsimustele individuaalselt vastata.

Küsimuste saatmisega nõustute, et need avaldatakse anonüümselt MarketWatchis. Esitades oma loo MarketWatchi väljaandjale Dow Jones & Company'le, mõistate ja nõustute, et võime kasutada teie lugu või selle versioone kõigis meediakanalites ja platvormidel, sealhulgas kolmandate osapoolte kaudu..

Lisateavet Quentin Fottrelli jootraha andmise kohta:

'Aitab juba puuteekraani kallutamisest! Olen sellest üle: kas kaks aastat pärast COVID-19 pandeemiat pean kohvi, jäätise ja kaasavõetava toidu eest jootraha andma? Kas ma olen odav?

Kas see on kõige ennekuulmatum jootrahanõue, mida olete kunagi kuulnud? "Vaatasin müüjat segaduses näoga"

Mu tüdruksõber ütleb, et ma peaksin restoranides jootraha andma. Ma ütlen, et ettekandjad on täpselt nagu ehitus- ja kiirtoidutöötajad. Kellel on õigus?

Allikas: https://www.marketwatch.com/story/it-put-everyone-in-a-weird-position-our-waitress-said-a-20-service-fee-was-added-to-cover- hüvitised-ja-tervisekindlustus-aga-see-ei-oli-ots-on-see-normaalne-11649682590?siteid=yhoof2&yptr=yahoo