Impossible Foods Inc. välja töötatud taimepõhiseid burgereid näeb 2. Hiina rahvusvahelisel impordinäitusel (CIIE) riiklikus messi- ja messikeskuses 6. novembril 2019 Hiinas Shanghais.
Hiina uudisteteenistus | Getty Images
Taimset lihatootjat Impossible Foods võib konkurendi Motif FoodWorksiga käimasoleva õigusvaidluse käigus ohustada võtmepatendi kaotamine.
Motif palus USA patendi- ja kaubamärgiametil tühistada Impossible'i patent, mis kaitseb ettevõtte heemitehnoloogiat. Võimatu kaebas Motifi märtsis kohtusse, väites, et idufirma heemil põhinev veiseliha alternatiiv jäljendab liiga täpselt tema enda versiooni.
Impossible’i veise- ja sealihaasendajate puhul kasutatakse ehtsa liha maitse ja aroomi jäljendamiseks soja leghemoglobiini, mis on toodetud geneetiliselt muundatud pärmist.
Mõlemad ettevõtted on eraomanduses, kuigi Impossible on palju suurem, väärtusega 9.5 miljardit dollarit. Koos avalikult kaubeldavaga Beyond Meat, Impossible on aidanud taimetoitlaste burgerite turgu noorendada. Heemi patendi kaotamine võib tähendada veelgi tugevamat konkurentsi liha alternatiivsel turul.
Motif esitas kolmapäeval USPTO patendikohtu- ja apellatsiooninõukogule avalduse, et paluda kohtunikekogul Impossible'i patent läbi vaadata ja kaaluda, kas see tuleks tühistada.
"Oleme kindlad, et patendikohtu- ja apellatsiooninõukogu nõustub meie seisukohaga, et patenti poleks kunagi tohtinud välja anda, ja tühistab selle," ütles Motifi pressiesindaja CNBC-le saadetud avalduses. „Meie tööstus peaks tegema koostööd, et kasvatada taimepõhist kategooriat suurema hüvangu nimel – inimeste ja planeedi kasuks. Konkurents on tervislik. Ja see peaks toimuma turul, mitte kohtutes.
Pitchbooki andmetel on Motif kaasanud 343.5 miljonit dollarit investoritelt, sealhulgas Bill Gatesilt, ja selle väärtuseks hinnati eelmisel aastal 1.23 miljardit dollarit. See eraldati biotehnoloogia idufirmast Ginkgo Bioworks.
Kui Motif 2019. aastal turule tuli, oli Ginkgo kaasasutaja ja tegevjuht Jason Kelly ütles CNBC-le et Impossible'i edu inspireeris Motifi moodustamist, mis arendab taimsete valkude valmistamiseks võtmekoostisosi ja jätab ülejäänu toiduettevõtete hooleks.
Impossible väidab, et Motifi Hemami toode rikub tema patenti veiseliha koopiale, kasutades heemi – traditsioonilistes veiselihaburgerites leiduvat molekuli, mida Impossible ja Motif kasutavad koostisosana. Motiivi versioon kasutab heemi allikana veise müoglobiini.
Oma esialgses kaebuses ütles Impossible, et tema patent hõlmab veiseliha asendaja leiutist, mis kasutab lihaskoopiat, mis sisaldab heemi sisaldavat valku, vähemalt ühte suhkruühendit ja ühte väävliühendit. Samuti kaitseb see liha alternatiivi leiutamise eest, mis jäljendab liha rasvkoe koopia kaudu, mis kasutab vähemalt ühte taimeõli ja denatureeritud taimset valku.
Impossible ei vastanud kohe CNBC kommentaaritaotlusele.
Allikas: https://www.cnbc.com/2022/04/20/impossible-foods-patent-at-risk-in-legal-battle-with-motif-foodworks.html