21. jaanuaril 2023 müüakse New Yorgis mune kõrgendatud hindadega.
Fatih Aktas / Anadolu agentuur Getty Images kaudu)
Munade hinnad tõusid 2022. aastal ajalooliselt kõrgele tasemele – ja üks rühm väidab, et suundumus on tingitud millestki kurjemast kui lihtne majandus.
Tarbijad nägid, et kõigi munatüüpide keskmine hind tõusis eelmisel aastal 60%. USA kauba või teenuse suurimate protsendimäärade hulgas, tarbijahinnaindeksi järgi inflatsiooninäitaja.
USA tööstatistika büroo andmetel maksid suured A-klassi munad detsembris keskmiselt 4.25 dollarit tosina kohta – 138% rohkem kui aasta varem 1.79 dollarit. andmed.
Tööstuse narratiiv on suures osas keskendunud ajaloolisele linnugripi puhangule, mis on tapnud kümneid miljoneid munakanu, kuna nende kõrgemate hindade peamine põhjus.
Rohkem isiklikest finantsidest:
Maksuhooaeg algab IRS-i suurenenud tööjõu ja uue tehnoloogiaga
Mida on vaja teada töötushüvitise taotlemise kohta pärast koondamist
Levinud väärarusaamad võivad takistada teid täiuslikust krediidiskoorist
Põllumeeste juhitud kaitserühm Farm Action aga väidab, et "tõeline süüdlane" on suuremate munatootjate "kokkumäng" hindade kindlaksmääramiseks ja kallutamiseks, teatas rühm Föderaalsele Kaubanduskomisjonile saadetud kirjas.
See on aidanud tootjatel "välja võtta tohutut kasumit, mis ulatub koguni 40%-ni", teatasid tootjad. kiri, mis anti välja neljapäeval, milles palutakse FTC esimehel Lina Khanil uurida võimalikku kasu teenimist ja "rikkumist".
FTC pressiesindaja keeldus kommenteerimast agentuuri üldise poliitika tõttu kolmandatelt isikutelt saadud kirjade, petitsioonide või kaebuste kohta.
Toiduökonomistid on aga skeptilised, et uurimine avastaks rikkumisi.
"Ma arvan, et me pole näinud midagi, mis paneks meid arvama, et praegu toimub seal midagi muud peale tavamajanduse," ütles Advanced Economic Solutionsi asepresident Amy Smith.
"Ma arvan, et see oli lihtsalt täiuslik torm, mis kokku tuli," lisas ta.
Majandus või "kasumi teenimine"?
USA-d tabas 2022. aastal ajaloo surmavaim linnugripipuhang.
Kõrge patogeensusega lindude gripp tappis umbes 58 miljonit lindu 47 osariigis, vastavalt USA põllumajandusministeeriumile. Eelmine rekord oli komplekt 2015. aastal, mil suri 50.5 miljonit lindu.
See haigus, mis on nakkav ja surmav, mõjutab paljusid linde, sealhulgas munakanu.
USDA andmetel oli detsembris keskmine kihtide arv 5% väiksem kui aasta varem, kokku 374 miljonit lindu. andmed avaldati reedel. Toidumunade kogutoodang langes samal perioodil 6.6%, 652.2 miljonini, näitasid andmed.
Farm Action väidab, et need tööstusharu näitajad ei tundu olevat kõrvuti eelmise aasta munahindade kahe- või kolmekohalise tõusuprotsendiga.
„Vastupidiselt tööstuse narratiividele ei ole munade hinnatõus olnudJumala tegu"- see on olnud lihtne kasu teenimine, " ütles rühm.
Näiteks Cal-Maine Foodsi – riigi suurima munatootja ja kellutajatööstuse – kasum “suurenes munahindade tõusuga aasta iga kvartali jooksul,” väitis Farm Action. Ettevõte teatas näiteks 26. novembril lõppenud 26-nädalase perioodi kasumi kümnekordsest kasvust, teatas Farm Action.
Kuigi teised suuremad tootjad sellist teavet avalikult ei esita, viitab "Cal-Maine'i valmisolek tõsta oma hindu ja kasumimarginaale nii enneolematule tasemele pahatahtlikku mängu," kirjutas Farm Action.
Cal-Maine'i asepresident ja finantsjuht Max Bowman lükkas süüdistused ümber, nimetades USA munaturgu "intensiivse konkurentsiga ja isegi tavatingimustes väga muutlikuks".
Linnugripi märkimisväärne mõju kanade pakkumisele on olnud kõige olulisem tegur, samas kui nõudlus munade järele on püsinud tugev, ütles Bowman kirjalikus avalduses.
Kulud söödale, tööjõule, kütusele ja pakenditele on samuti "oluliselt tõusnud", läbi söötmine Ta ütles, et kõrgemad üldised tootmiskulud ja lõpuks ka munade hulgi- ja jaemüügihinnad. Cal-Maine ei müü ka mune otse tarbijatele ega määra jaehindu, lisas Bowman.
Linnugripi nn komplitseeriv mõju munade hindadele
Varasema 2015. aasta linnugripipuhangu ajal tõusid munade hulgimüügihinnad keskmiselt iga munakanade arvu 6% vähenemise kohta umbes 8–1%, leidis Urner Barry hiljutises uuringus. analüüs.
Urner Barry andmetel on alates 42.5. aasta puhangust surnud umbes 13 miljonit kihti (umbes 2022%). Rubio ütles, et hinnad on selle aja jooksul keskmiselt tõusnud umbes 15% munakihtide iga 1% languse kohta.
Hinnaturg langeb juba pärast pühi.
Amy Smith
Advanced Economic Solutionsi asepresident
Rubio ütles, et dünaamika on suuresti tingitud nõudluse "kompleenvast mõjust".
Oletame näiteks, et suurel supermarketite ketil on leping, et osta tootjalt mune hulgimüügihinnaga 1 dollar tosina kohta. Kuid see munatarnija tabab siis linnugripipuhangut. Kogu selle allika tarne on ajutiselt võrguühenduseta. Seega peab supermarketite kett hankima mune teiselt tarnijalt, suurendades nõudlust teise tarnija munade järele, mis võib lõpuks müüa mune supermarketile 1.05 dollari või tosina eest.
Rubio ütles, et kui talu tabab gripipuhangut, ei tooda see tõenäoliselt uuesti mune vähemalt kuue kuu jooksul.
See dünaamika toimub korraga mitmes farmis ja supermarketis. Linnugripp hajub üldiselt ka suvel, kuid puhangud algasid uuesti eelmisel sügisel, jõudes talvepühade paiku nõudluse kõrghooaega, ütles Rubio.