Prantsuse veinipiirkonda Bourgogne ei tohiks enam tõlkida Burgundia keelde

Bourgogne on üksi Prantsusmaa ainsa veinipiirkonnana, mille nimi on tõlgitud erinevatesse keeltesse. Kõik kutsuvad Loire’i orgu näiteks Loire’i oruks. Bordeaux on Bordeaux. Kuid Bourgogne'i nimetatakse inglise keeles tavaliselt "Burgundiaks" - saksa keeles on ka "Burgund" ja itaalia keeles "Borgogna".

Tegelikult võivad paljud inglise keelt kõnelevad veinitarbijad olla üllatunud, kui saavad teada, et Burgundia on tõlge ja tõlge, mis ametiühingute grupi Bourgogne Wine Board (BIVB) sõnul on aegunud, andes üle kümne aasta tagasi avaliku soovituse, et tõlge tuleks mahajäetud. Miks see üldse oluline on? 2022. aasta kirjatükk, mille kirjutas Eldeni valikud, väiketootmises villitud Bourgogne'i veini kaupmees, tabas naelapea pihta: "Identiteedi olemasolu on raskesti saavutatud asi ja seda enam, kui tegemist on ajalooliselt ja kultuuriliselt olulise piirkonnaga nagu Bourgogne."

Ja ometi on inglise keelt kõnelevate tarbijate, meedia ja veinitööstuse spetsialistide jaoks endiselt tavaline kasutada Burgundia terminit Bourgogne'i asemel (hääldus Julien Miquelilt siin.) Isegi Elden Selections tugineb mõnes oma sõnumis endiselt sellele terminile.

See võib olla segadusttekitav, kui arvestada, et selle piirkonna etikettidel kasutatakse ametlikult terminit Bourgogne, nii et kui keegi tuvastab pudeli nime järgi, on tõlketa üleviimine norm. Mõelge Bourgogne Rouge'ile või Bourgogne Aligoté'le või Crémant de Bourgogne'ile. Kuid inimesed on aeglased muutma midagi, mis näib nende jaoks toimivat. Sel juhul on muudatus pärandi tunnustamine, mis on omane üldsuse armastusele toote vastu. Ilma Bourgogne'ita pole Bourgogne'i veini.

BIVB andmetel on Bourgogne'i veinidel tugev ülemaailmne maine: pooled kõigist Bourgogne'i veinidest müüakse ekspordil umbes 170 territooriumile. "Kuid mida kaugemal tarbija Prantsusmaast elab, seda raskem on neil mõista meie nimetussüsteemi." BIVB soovitab, et nimetades piirkonna täpselt selle, mis see on, aitab see tarbijatel "mõista oma seisukohti" ja mõista, kus neid veine kasvatatakse ja valmistatakse. 2,000-aastase kasvava ajaloo ja kümnete nimetustega piirkonnas, sealhulgas Premier Cru, Grand Cru, Régionale ja Village, on palju õppida ja omaks võtta.

Miks see tõlge algselt sündis? Alates keskajast on Bourgogne'i positsioon muutnud selle Põhja-Euroopa ja Vahemere basseini vahelise kaubandusliku reisimise trammipaigaks. See asub ka Rhône'i oru võtmepiirkonna ja Pariisi vahel, mis on olnud paljude sajandite jooksul kaubanduse ristumiskohaks. BIVB andmetel tulenesid erinevad nimed keelte pesemisest, mis tegid äri ja liikusid piirkonnas läbi. Kuid Bourgogne'i nimi oli seotud võimsa kuningriigiga, mis pärineb 5. sajandist, algupärased germaani rahvad, kes kehtestasid end piirkonnas pärast Rooma impeeriumi lääneosa langemist. Nii et isegi kui tundub, et oleme juba mõnda aega rääkinud Burgundiast, võite olla kindlad, et Bourgogne'il on pikem pärand. Muutke oma teadlikkust sellest pärandist ja proovige seda!