Cancuni Grand Fiesta Americana lisas oma kõikehõlmavasse valikusse kolm uut restorani

Toit on alati olnud Grand Fiesta Americana lemmikroog. Külalistele meeldivad Isla Contoy rannaäärsed eined, La Joya Mehhiko toidud ja elav muusika, Toscany Trattoria Itaalia köök ning Le Basilic viis teemanttoitu ja teenindust. See üha populaarsem majutusasutus on äsja lisanud kolm uut söögikohta, et pakkuda külalistele veelgi rohkem valikuvõimalusi, mis on väga tänuväärne eelis, kuna külalised broneerivad nüüd pigem pikemaid peatusi.

Laud

The Table'is söömine on ainulaadne teatrielamus. Ühe istekoha kohta mahub vaid 20 külalist. The Table on kõrgtehnoloogiline, interaktiivne, 360-kraadine kaasahaarav einestamiskogemus, mis viib külalised kulinaarsele teekonnale läbi Mehhiko rikkaliku ajaloo. Astudes privaatsesse ekraaniga ümbritsetud ruumi, mis on varustatud kohandatud heli- ja projektsioonisüsteemiga, sukelduvad külalised koheselt ja transporditakse ajas tagasi. Samal ajal kui ühisel söögilaual on Mehhiko ajaloo elav kirjeldus eelajaloolistest aegadest tänapäevani, osalevad näitlejad ja muusikud, et muuta teekond ellu.

Hoolikalt kureeritud üheksakäiguline degusteerimismenüü oli koostatud nii, et see täiendaks kõiki ajaloolisi ajaperioode ja tähistab Mehhiko kööki põlisrahvaste, kohaliku päritoluga koostisosade kaudu. Iga roog on seotud spetsiaalse joogiga ja mõned esiletõstmised hõlmavad sinise krabi chilpachole'i valmistatud guajillo tšilli ja kõrvetatud tortillaga; traditsiooniline hirveliha salat ja piirkondlik tsitruseline tarretis; kakaos hautatud lühikesed ribid serveeritakse vaniljega pošeeritud homaari ja beurre blanciga; ja viie vürtsi churro bataadi ja piimakreemi kookidega.

Ei, K'aax

Cancuni üks parimaid osi on ilusad rannad. Äsja avatud Nah K'aax annab sööjatele võimaluse nautida suurepäraseid toite koos ookeanivaatega. Selles rannaäärses restoranis serveeritakse Aasia fusion-toite. Nah K'aax on maiade jaoks Džungli maja ja õhkkond on lihtsalt üks lõbus õues.

Seal on ulatuslik sushimenüü, mis sisaldab kohapeal püütud mereande ja loomingulisi roogasid, nagu tänavastiilis tacos krõbeda krabi- ja pardikonfitiga ning Rosarito krevetitacod, mis on valmistatud tumeda õlle ja musta tempura taigna segust. Muude lemmikute hulka kuuluvad Hoisini kastme, apelsinikoore, avokaado, redise, koriandri ja pirniga marineeritud lõheburger ja flank steak burger laimimajoneesi, täisterasinepi, kalkuni pastrami ja peekoniga. Pehmes liivas lõõgastudes saate vaadata ka kaks korda nädalas toimuvat tuleshowd või jääda tantsima igaõhtuse house-DJ saatel.

La Antojeria

Mehhikos on valik tuttavaid lemmiksuupisteid, mida nimetatakse "antojitodeks" või "väikseks ihaks". Neid väikeseid käeshoitavaid soolaseid suupisteid, mida serveeritakse kogu päeva ja õhtu jooksul, leiate tavaliselt kohalikest toidupoodidest ja neid serveeritakse kas eelroana või suupistena koos joogiga, tapase stiilis. Basseini ääres asuv ja pärastlõunal avatud La Antojeria on koht, kuhu minna, kui vajate maiust pärast päikeselist snorgeldamisretke või hommikut spaas.

Mõnede erialade hulka kuuluvad pambazos-leib, mis on kastetud punase guajillo pipra kastmesse ning täidetud kartuli ja chorizoga; sope – väikesed, soolased käeshoitavad maisikoogid, mis on täidetud juustu ja ubadega, tükeldatud veiseliha, sealiha või köögiviljadega; ja taco al pastor – traditsioonilises Mehhiko marinaadis marineeritud grillitud sealiha, mida serveeritakse peeneks hakitud sibula, koriandri ja tükeldatud ananassiga.

Sõltumata sellest, kus otsustate einestada, leiate nüüd suurepärase eine erinevates kohtades.