Viimase kolme aasta jooksul on Knob Creek bourbon taastanud oma pudelitel üheksa-aastase vanuse, uuendanud oma etiketi kujundust ning hakanud müüma oma viski 12- ja 15-aastaseid versioone. Varem jäid hinnad vahemikku 25–50 dollarit pudeli kohta, kuid nüüd võib pudel kliente tagasi lükata 36–200 dollarini.
See kõik on osa Beam Suntory strateegiast minna üle kõrgema klassi vaimudele. See tasub end ära ettevõttele, mille müük kasvas 11. aastal 2021%. Ja kuna kliendid maksavad oma kangete alkohoolsete jookide eest rohkem, on nad vähem tundlikud inflatsiooni tasakaalustava hinnatõusu suhtes.
Ameerika Ühendriikides kasvas ettevõtte 2021. aasta müük kõrge ühekohalise numbri võrra, mida soodustas nõudlus esmaklassiliste kangete alkohoolsete jookide järele. Samuti teatas ettevõte, et müük hulgimüüjatelt jaemüüjatele, mis näitab tarbijate reaalajas nõudlust, kasvas aasta jooksul kahekohalise numbri võrra.
Üks ettevõtte tipptasemel strateegia edulugu on Bowmore Scotch viski, mille maht kasvas 16% ja müük umbes 50%. Oma prestiiži tõstmiseks on bränd teinud mitmel korral koostööd luksusautode tootjaga Aston Martin, sealhulgas lasknud 2020. aastal koos turule ühe haruldasema ühelinnase viski. Pudel Bowmore'i müüdi Distillersi heategevusoksjonil One of One rekordilise 532,340 XNUMX dollari eest. detsembril, demonstreerides selle kaubamärgi haruldase viski väärtust.
Ülemaailmselt kasvas Beam Suntory müük 11. aastal 2021% võrreldes aastataguse perioodiga ja kahe aasta lõikes. Kuna ettevõte on eraomanduses, ei pea ta oma majandustulemusi avalikustama, nagu paljud tema börsil noteeritud konkurendid.
„Kaks aastat tagasi, 2020. aastal, ei mõjutanud meid nii palju kui paljusid ettevõtteid, seega ei ole tagasipööramine nii tugev kui mõnel teisel arvul, mida endiselt näete, kuid siiski arvan, et kahekohalised arvud on vastu 2019. aasta on üsna võimas,” ütles Beam Suntory tegevjuht Albert Baladi intervjuus.
Võrdluseks, rivaal Diageo teatas oma 20. aasta eelarve esimesel poolel 2022% orgaanilisest müügikasvust võrreldes aastataguse perioodiga.
Vaatamata tugevale müügitulemusele ei olnud Beam Suntory immuunne paljudele väljakutsetele, millega laiema piiritusjoogi tööstus silmitsi seisavad. Müük Jaapanis kasvas ühekohalise numbri võrra, kuid valitsuse kehtestatud piirangud kaalusid nõudlust. Klaasivarustuse piirangud kahjustavad mõne Jim Beami pudeli suuruse tarneid. Ja inflatsioon lõikas kasumiks.
Baladi ütles, et mõned tema kaubamärgid tõstsid 2021. aastal oma hindu kaks korda, et kompenseerida kõrgemaid kulusid, ning Ameerika viskiportfell juhtis tööstust oma hinnatõusudega.
"Asjaolu, et me suurendame oma äri ja mängime üha enam hinnatasemete kõrgemal tasemel, annab teatud kaitse," ütles Baladi. "Need hinnatasemed on hinnakujunduse suhtes vähem tundlikud kui teised."
Seni ei ole ettevõte näinud tarbijate nõudluses oma kallimate pudelite järele mingeid muutusi, kuigi Baladi märkis, et kangete alkohoolsete jookide tööstus toimib enamikus majandustingimustes hästi. Baladi sõnul on hindade tõstmine ettevõttele ka julgustuseks, et jätkata jõupingutusi oma meeleolu parandamiseks.
Aastat 2022 silmas pidades ütles Baladi, et ettevõte kavatseb taas hindu tõsta. Jaanuari tarbijahinnaindeks tõusis aastataguse ajaga võrreldes 7.5%, ületades ettevõtte inflatsiooniprognoosi.
Kuna Beam Suntory investeerib oma kangete alkohoolsete jookide täiustamisse, püüab ta ka vastata tarbijate nõudlusele joogivalmis toodete järele, millel on tema äritegevusele ootamatu kasv.
"Ettevõtte lisatasu suurendamine, eriti kangete alkohoolsete jookide osas, on raha- ja kapitalimahukas ning joogivalmis tarbimine teenib raha," ütles Baladi. "Nii et joogivalmis ei ole mitte ainult maitsev, mis vastab tarbijatrendidele, vaid samal ajal genereerib see raha, mida saab investeerida võimsusesse, ladudesse, laagerdatud vedelikku ja kõigesse muusse, mida me peame tegema, et tarbimisharjumusi toita. lisatasude strateegia."
USA destilleeritud alkoholinõukogu andmetel kasvas eelmisel aastal kogu tööstusharu eelsegatud kokteilide müük kõigist kangete alkohoolsete jookide kategooriatest kõige kiiremini.
Osana jõupingutustest oma valmisjoogide pakkumise laiendamiseks tegi Beam Suntory koostööd Sam Adamsi õlletootjaga Boston Beer, et tuua iga ettevõtte kaubamärgid uutesse kategooriatesse. Joogivalmis kokteilid Beam Suntory kaubamärgi Sauza all hakkavad tarnima märtsis, Truly Vodka peaks aga müügilettidele jõudma märtsis ja aprillis.
Source: https://www.cnbc.com/2022/02/21/beam-suntory-sales-rise-11percent-in-2021-fueled-by-shift-to-high-end-spirits.html