6 naistele kuuluvat joogibrändi, mida kohe toetada

Naised on joogitööstuses pikka aega olnud alaesindatud, mille tulemuseks on palju väljakutseid neile, kes otsustavad teele minna, sealhulgas märgatavad palgalõhed. Kuigi need ebakõlad on oma olemuselt süsteemsed ja neid ei saa lahendada ainult ostuharjumustega, peaksid need kuus naistele kuuluvat joogibrändi olema teie radaril. Kaaluge nende ning teiste naiste ja vähemustele kuuluvate kaubamärkide toetamist pühapäeval, 18. septembril toimuva rahvusvahelise võrdse palga päeva auks.

St. Cecilia Soda ettevõte

St. Cecilia Soda ettevõte on väike Latina omanduses olev naturaalse sooda ettevõte, mis asub Texases Austinis. Armastusest oma linna vastu ja isiklikest kirgedest muusika vastu nimetasid Tania DeGregorio ja Michelle Beebe oma soodafirma muusika kaitsepühaku järgi. Iga väike partii St. Cecilia Soda on süsivesikute-, gluteeni- ja suhkruvaba ning GMO-vaba.

Kaks parimat sõpra ja äripartnerit nimetavad end "tänulikeks emmedeks" ja kirjeldavad oma Daytripperi soodat kui "erksat, päikesepaistelist kihiseva tsitruse segu, mille läbimurdelised toonid on roosa greibi ja vereapelsin."

Après Hours Espresso Martinis

Après tunnid on uus konserveeritud espresso martini sari kahelt kolleegilt, kellest sai kaasasutajad Nicole Craven ja Alexis Smith. 1. augustil Dallases ametlikult turule toodud bränd on saadaval valitud alkoholipoodides üle kogu linna ja veebis, tarnimisega 39 osariiki.

"Raha kogumine selle idee käivitamiseks ei olnud see, mida me ootasime," ütleb Craven. "Reaalsus on see, et alkoholitööstus on meeste pärusmaa ja paljud inimesed ei uskunud, et kaks noort naisettevõtjat jõuavad isegi tootmisfaasi. See oli samaaegselt deflateeriv ja motiveeriv, kuid me uskusime oma tootesse ja missiooni ning jätkasime, kuni leidsime oma täiuslikud finantspartnerid.

Need esialgsed raskused muutsid Dallase ostjate Après Hoursi äkilise edu ja sooja vastuvõtu veelgi magusamaks. Nende esimene kord müüdi läbi päeval, mil see poelettidele jõudis.

„Loodame inspireerida teisi naisi ja tüdrukuid oma ettevõtteid looma. Seetõttu oleme loonud oma Après Hours toetusprogrammi, et aidata rahastada naiste asutatud idufirmasid.

Programmi eesmärk on lihtsustada raha kogumise protsessi, et naised ja tüdrukud saaksid luua oma ettevõtteid. Praegu võetakse taotlusi vastu ja esimene toetuse saaja kuulutatakse välja 17. jaanuaril 2023.

Kultiveeritud Kombucha

Arhitekt Milan Jordan lõi Kultiveeritud Kombucha tahtlikult mitmekesistada tervise- ja heaolumaastikku. Pärast kombucha pruulimiskursusel osalemist ja kombucha potiõnne korraldamist sai Jordan inspiratsiooni alustada oma pruuli müümist põllumajandustootjate turul ja bränd sai alguse.

"Google'i heaolu ja vaadake pilte," ütles Jordan. "Näete trendi, mis tuleb murda. Tervisel on kindlasti rassiprobleem.

Jordaania usub, et kõigil kogukondadel peaks olema juurdepääs sisemisele tervisele ja heaolule ning teadmised selle kohta.

„Ma vihkan, et kombuchal on see luksuslik ülikvaliteetne aura, sest heaolu peab olema kõigile kättesaadav. Kombucha on USA kõige kiiremini kasvav tervisejook. See ei pea olema eksklusiivne asi. Niisiis, ma pruulin seda kombuchat kultuuri jaoks ja neile, kes muidu võiksid probiootilisi eeliseid unustada.

Pruul on oma nime saanud 90ndate hip-hopi ja R&B lugude järgi. Populaarsed maitsed on järgmised: Can I Kick It (ingveri basiilik), PYT (rosmariinilaim) ja I Used to Love Her (mesi õun).

Muumaa Selts Rumm

Muumaa Selts Rumm on Donia Robertsi ja tunnustatud destilleerija Marianne Eaves'i projekt. Need kaks lõid koostööd, et luua Wild Hare Dark Rum, rumm, mis väljendab Floridia kultuuri keerukust. Otherland Society inauguratsioon suhkruroo käsitöölise piirituse esmaesitus toimus Michelin Guide'i ilmutusüritusel Orlandos, kus Florida esimesed Michelini tähed anti kulinaarsete saavutuste eest.

"Wild Hare Dark Rum on 8-aastase Lõuna-Ameerika ja 10-aastase Kariibi mere rummi abielu, mis on laagerdunud kasutatud Ameerika valge tamme viskivaatides," ütles Eaves selle rummiprojekti kureerimisel. “Magusate vürtside ja vanilje tamme iseloomuga aroomis, troopiliste puuviljade maitsega ning kohvi ja vanilje pehmete vürtsikate nootidega, mis on tasakaalustatud magusate marjadega, on tulemuseks rikkalik, tume piiritus, mis on võrreldav parimate rummidega. turg."

Roberts ja tema investeerimispartnerid alustavad peagi tööd piiritusetehase ja villimisjaama ehitamiseks Pahokee osariigis Florida piirkonnas, kasutades kohalikke talente ja tooteid ning pakkudes katalüsaatorit töökohtade loomiseks.

"Meie visioon Otherland Society jaoks on reinvesteerida kogukonda, tähistada oma pärandit, kaitsta meie loodusvarasid ja pakkuda uut sissetulekuallikat inimestele, kes seda piirkonda koduks kutsuvad," ütles Roberts. "Wild Hare Dark Rum'i turuletoomine on esimene samm nende äri- ja arenguvõimaluste suurendamisel."

Hoopesi viinamarjaistandused

Hoopesi viinamarjaistandused on nimetatud Hoopesi perekonna viinamarjakasvatajate põlvkondade järgi, kuhu kuulub endine San Francisco ringkonnaprokurör Lindsay Hoopes. Looduslikult sündinud veinihuviline, kasvas üles viinamarjaistanduste keskel mängivas talus. Ühinedes oma isa Spencer Hoopesiga nende igapäevaste jalutuskäikude ajal mööda viinapuud, keskendusid Hoopesi majapidamises sagedased vestlused kasvutsüklitele ja brändistrateegiale. Praegu elab ja töötab ta samas talus, pühendudes austusega oma pere pärandile, püüdes visalt püüda täiuslikke veine.

"Kui olete naine joogitööstuses, muudab ainuüksi olemasolu meid juba määratluse järgi häirijaks," ütleb Hoopes. "Me peame uskuma sellesse, mida teeme. Mõnikord oleme teineteise ainsad kaitsjad.

Lisaks sellele, et Hoopes on joogitööstuses teiste naiste eestkõneleja, on ta keskkonnameister, teiste veinitööstuse naiste aktiivne mentor ja üks Napa Valley noorimaid naisjuhte. Ühendades oma huvid teaduse, looduse ja hea veini vastu, püüab ta rikastada kohalikku bioloogilist mitmekesisust ning edendada Napa Valley põllumeeste tervist ja pikaealisust regeneratiivse põllumajanduse ja oma pühendumuse kaudu. Salvesta peretalude algatus.

Grilli naine

Grilli naine (tuntud ka kui Catherine Stiles) pakub erinevaid miksereid, kuid on kõige paremini tuntud oma Bloody Mary Mixi poolest. Kui Stiles ja tema abikaasa 2011. aastal Austinis käsitöögrillikoha avasid, armus ta intensiivsetesse vürtsidesse ja suitsususse.

Kui ta leidis viisi, kuidas lisada need maitsed oma juba armastatud verise Mary retsepti juurde, teadis ta, et see on liiga hea, et endale jätta, ja muutis selle äriks. Tema kannatlik, otseteedeta lähenemine tagab kvaliteedi igas pudelis. Barbecue Wife annetab ka osa kogu müügist Texas Hill Country kohalikele mittetulundusühingutele.

Sarnaselt aeglasele ja hoolikale grilli suitsetamisele (Stiles suitsetab ise tomateid), on selles segus vaja pöörata tähelepanu detailidele. "Ma kombineerisin ainulaadse segu käsitsi suitsutatud vürtsidest, nagu meresool ja jäme must pipar – need on Kesk-Texase suitsuliha valmistamise peamised koostisosad," ütleb Stiles. „Sellele segule pole lisatud otseteid ega rämpsu. Juba pärast ühte lonksu tunnete erinevust: verine Mary segu, mis ei nõua midagi lisamist – noh, võib-olla ribi või kaks.

Stilesi jaoks on see rohkem kui lihtsalt Bloody Mary segu. "Grillinaine sündis arusaamisega, et elu on lühike. Võtke aega, et nautida pisiasju ja levitada head kõikjal, kuhu lähete!